顾朝朗应声道:“我去后院找找。”
时乐也跟着往后院去,不过只走到石子路就停下了,弯着腰找了许久,找到两个圆溜溜的石头,还有一个长条的石子,刚好做雪人的眼睛和鼻子。
等时乐把石子安到雪人脸上,顾朝朗也拿着两截竹子过来,插到雪人身上。
时乐绕着雪人转了一圈,满意地点点头,顾朝朗走过来拉了时乐一把,两人这才回灶房。
刚坐下,顾朝朗就拉着时乐的手搓了搓,等时乐冻得通红的手慢慢回温,顾朝朗才放开他的手,让时乐把手放到火塘上方开始烤火。
这几日下雪,火塘里的火白天就没有熄过,时乐闲得无聊就每天换着花样做饭,偶尔还做些点心,今日也如此,不过时乐今日做的是苕丝糖。
红薯洗干净,去皮切丝后泡在水里,大约一柱香后捞出来,放在簸箕里晾干。
起锅烧油,油要多放一些并且要用芝麻油,把红薯丝倒进去炸,炸至干酥捞出控油。
另一个锅里放水,加入糖块,小火熬至起泡,把炸干的红薯丝倒进去,然后就把锅从火上端下来,用锅铲把锅里的红薯丝拌匀,倒进模具里压成型,等放凉变硬后再切块。
时乐做的不多,一块有拇指大,切了二十来块,他先递了一块给顾朝朗,见他吃了才问道:“好吃吗?这是我和我嫂子学的,是我最爱吃的糖。”
顾朝朗点点头,“很好吃,香甜酥脆。”
时乐也尝了一块,一如既往地好吃,就是略微有些硬,牙口不好都吃不了。
时乐吃完又递了一块给顾朝朗,自己拿了一块,然后把剩下的糖用油纸包了放到柜子里,转头对顾朝朗道:“我就放在这里,你记得吃。”
顾朝朗点头应了。
两人继续坐在火塘边烤火,过了半晌,时乐突然扭头看顾朝朗,“你说我做苕丝糖去卖怎么样,应该会有人喜欢吧?红薯家里就有,做法也简单。”
顾朝朗凝思片刻,慢慢道:“那你得好好算算价钱,这个要放不少糖和油,卖得太便宜就亏了。”
时乐点头道:“我再想想,若是合适就腊月二十七的时候去卖,那天大家都去赶集,应该能卖出去。”
顾朝朗也跟着点头。
*
这场雪一直下到腊月下旬,转眼已经是腊月二十二了。