李卫国手脚麻利的样子。
看的整个本京大酒楼所有人都是一阵目瞪口呆。
特别是刘师傅。
光是刘卫国这个刀工就看得出来。
没有个几十年是成就不了如此刀工的。
约莫半个小时左右。
李卫国已经做好了三菜一汤。
一荤一素一汤一烤。
这里面包含了鸡猪鱼三种不同的肉。
做法也是囊括了煎炸焖炖四种。
看着面前如同画一样的四道菜。
刘师傅知道自己这输的是很彻底啊。
“客官,您可真是好手艺啊!”
掌柜的迫不及待的尝试了一口。
菜一入口,掌柜的整个人的眼睛都亮了起来。
赞美的声音更是对李卫国不绝于耳。
“刘师傅,怎么样?”
“要不要尝尝?”
直到再次听到了李卫国的声音。
刘师傅此时才回过了神来。
目光有些呆滞的来到了案台之前。
双手颤抖着夹了一筷子菜。
吃了以后,才满脸无奈的朝着李卫国低下了头。
“我输了!”
刘师傅失魂落魄的把自己的帽子摘了下来。
随后深深的叹息了一口气。
把自己的袖套和围腰也给的取了下来。
口中还不断地呢喃着。
“规矩我都懂。”
“您以后就是本京大酒楼的大师傅了。”
“如果您不愿意在这里干,我也会离开。”
“以后只要有您的地方,我都会退到二厨。”
厨师界的规矩很简单。
实力为尊。
既然做了大厨就要做好被别人挑战的准备。
如果输了那就得把自己大厨的位置让出来。
而且还要听从对方差遣。
要是对方不愿意接受这个大厨位置。
那输的那一方接着也没有脸再继续在原本酒楼大厨的位置待着了。
李卫国没有理会刘师傅。
只是一边整理着衣服。
一边云淡风轻的朝着掌柜的开口。
“掌柜的,看来你们这里是缺掌勺大厨了。”
李卫国的话音落下。
掌柜的立马就明白了过来是什么意思。
对于厨师之间的规矩,他或多或少都是有所耳闻的。
只不过平时不太感冒而已。
对于他而言,谁来当大厨都没有关系。
只要能让他把这个酒楼给经营好就行了。
“客官,有您的加入可是让小店蓬荜生辉啊。”
“客官贵姓啊?”