转眼便是第二天一早,林恒八点多醒来,照常和老婆锻炼完弄了早饭,叫来了大舅三舅和大哥。
吃完饭众人就商量如何分配此次的猎物,那头黄麂子和四只黄鼠狼给算成了林恒独自打猎获得。
接下来鲁红海又说道:“牛玲的话还是林恒你的功劳最大,你率先发现的不说,打猎你的功劳也最大,我建议你一个人占四成,我们三个人分两成就行了。”
林岳点头:“我觉得挺合适,当时要没你亲自出手,不知道会变成啥情况呢。”
“我也没意见。”鲁红刚笑道。
“这不合适。”林恒摇摇头,喝了口奶茶道,“咱们平分算了,这也不是多么贵重的东西,我有单独的麂子了,要那么多肉也没有用。”
这羚牛虽然大,但卖不了多少钱,他愿意让出去自己多的那一部分功劳。
“这不合理,咱们还得是按照功劳分配,这样下次打猎我们谁拿了首功也好意思多分。”鲁红海摇头道。
林岳点头道:“是的,老弟,咱们规矩建立起来了就别破坏。”
“就原来这么分挺好的,大家都能分到很多。”鲁红刚吃了完了鸡蛋说道。
林恒摊手:“那行吧,猪肉的话我就要最小的一只乳猪了,那头大野猪多出来的几十斤肉你们分了。”
野猪有四头,最大的那一头即便在山上吃了一些,重量也是其他野猪的两倍多,按理说最大的野猪是他杀的,也可以多分一些,但他选择不要。
对于这个,众人都没意见。
分配方式确定之后,林恒再看向他们,各自选择将一部分拿走,剩下的他给拿去城里卖。
他自己没选择特别好的,两个羚牛头两个牛肚,然后不好吃的牛肺牛肝牛肠等也全都收下。
他大哥和大舅三舅也一人两个牛肚,一块牛板油,剩下的东西他们选择了羚牛肉,牛内脏这些都太难处理了,没有香料吃起来腥味很重。
林恒拿回来是他有钱去买大量的香料将其卤制成好吃的,还有秀兰卓越的手艺。
除了内脏头颅皮毛等,单纯的羚牛肉并不算多,只有四百一十二斤。林岳和鲁红海鲁红刚各自拿了四十斤回去吃,林恒一点不卖,把自己的那一百二十斤的肉都留了下来,他不缺那点钱,所以选择留着吃。
这样一来,剩下需要卖的就是有一百七十斤的肉,以及两个羚牛牛鞭、两张牛皮。
这不算是什么难卖的事情,林恒表示这两天就下去卖了,因为他正好要下去接彩云林海他们回来,今天已经是一月13号了,距离过年也就半个月的时间。
“你们有谁要和我一起下去吗?”林恒看着三人询问道。
鲁红海摇头:“不去,我现在就准备回去了,你大舅妈一个人在家肯定也忙不过来。”
鲁红刚也道:“我也是一样,回去准备杀猪过年了,林恒你给我捎一双鞋就行,我穿四三的。”
“到时候我和你一起吧。”林岳点头。
“那行,大舅三舅你们要买啥给我说,我给你们买。”林恒点点头,拿出本子将他们要捎带的东西。
这些弄完,又将冰柜里的猪肉拿出来分了,之后三舅大舅就表示要各自回家,林恒也没多留,因为他们出来的时间确实已经很长了,再不回去他外婆和舅妈都该担心了。
将两位舅舅送走之后林岳询问道:“老弟,你准备明天进城吗?”
“不是明天就是后天。”林恒点头说道。
“那行,我先回去了,你下去的时候提前和我说一声就行。”林岳点头说道。
大哥拿着东西走了后,林恒才坐下来来到了秀兰的旁边,搭在她肩膀上问道:“老婆,要不要带着孩子和我一起下城去玩,过年前城里很热闹的。”
秀兰摇摇头拒绝:“衣服啥的都在安城买了,安城都去了城里也没啥好玩的,还容易晕车,不去不去。”
“散散心嘛。”林恒笑道。
秀兰依旧摇头:“真的不想去,咱们还是赶快把牛肚牛肠处理一下吧,你在山上都没弄干净。”
林恒点点头道:“那好吧,我们先用水泡着,等我从红枫山回来再洗。”
他要去找父亲给看个好日子,好把土灶拆了重新建设。
拿了大木盆出来将东西泡着,他就开着边三轮拿了一条十几斤的牛肉去了红枫山。
林恒走进屋将肉放下说道:“爸妈,这肉你们平时没事炒着吃啊,别节省,屋里还有很多,过几天咱们还一起吃火锅。”
“好。”林母笑着答应并没有拒绝。
“还有牛肠啥的,等到时候卤好了也给你们拿一些过来。”林恒又说,父母舍不得吃,还得是他经常给拿肉才行。
“那你拿点牛头肉来,你爸最喜欢吃这个。”林母说道。
林恒点点头又说:“到时候五香牛肠也给你们拿点,我知道妈你喜欢吃。”
然后他又给父母说了一下分配的事情,以及准备拆了土灶重建的事情。
林母听了之后说道:“确实应该重新弄一个,你给我弄得这个就很不错,根本没有烟子。”
红枫山这边的灶台就是用砖砌的,烟道很畅通,属于完美的无烟柴火灶。
林父笑道:“我之前看过,三天后腊月十六就是一个好日子。”
“我知道了。”林恒点点头,又询问,“咱们今年啥时候杀猪?”
林父回答说:“腊月20那天,咱们一早杀,你三爹中午杀,你小姨父家下午杀,杀猪匠都叫好了。”
林恒点点头表示知道,然后去看了看牛羊,又看了看水潭里养着的洗澡鱼,这鱼看起来瘦了不少,估计过年吃肉质会好很多。
父母最近也没什么事做,除了在家烤火就是准备一些过年的食物。
在这边待了一会儿他就回村里的家了,院子里秀兰已经开始清洗牛肚牛肠,他走过去给她帮忙。
这并不是一件简单的事情,先把残留的粪便去除之后还要用碱水反复清洗,最后再拿盐水泡着。
两幅牛肠外加两个牛肚就忙活了一早上,下午又把牛头毛发烧掉处理好将其皮剥下来,剩下的肉和骨头就直接煮熟拆下来,瘦肉自己家晚上炒了吃,剩下的都喂了狗。
羚牛的肉他分出来了三十斤让秀兰明天做风干肉吃,剩下的和那头小野猪一样全都暂时放进冰柜了。
虽然说外面的温度直接挂着也不会坏,但相比于冰柜温度还是高上不少的,没有冰柜稳定。