说起吃“辣”。
渝蜀地区在全国都是非常出名的,也是由来已久,这个特点也是留给其他兄弟省份人们的印象之一。
辣椒可以祛风除湿,发汗驱寒,避瘴气,健脾胃,开口味,舒血活络等好处,又由于这里地域气候多潮湿的原因,所以巴蜀人多爱吃辣椒。
川菜靠它调味,穷人靠它御寒,巴蜀有句谚语:“糠菜半年粮,海椒当衣裳”。
……
时间长了,蜀人对于辣也比较有心德,讲究外刚内柔,辣则刚而不压柔,柔则香而不抑刚。
所谓刚柔并重,有刚有柔,既辣且香,香中带辣,辣中有香,同时还有一股麻味,三种味道混合起来回味无穷。
而王可和苏紫琪两人都比较喜欢吃辣,但身体接受程度也是有一定限度的。
过于辣虽然当时吃着爽,但后遗症还是非常明显的。
王可在酒店附近找了一家当地知名的老字号川菜馆,听说都有近百年的历史了。
店里慕名而来的顾客也非常多。
找位置坐下,开始下单。
选完菜,在选口味的时候。
王可两人也是要的适中的辣度,个别菜品的“特辣”也就无所谓了。
一顿午饭下来。
两人是吃的满头大汗,脸色也被辣得有些红润。
菜品的味道非常不错。
虽然感觉到辣,但一直停不下来,又麻又辣的非常刺激味蕾,让人欲罢不能。
而和其他省份吃到的川菜比较,口感差不多,但有一种说不出的区别。
总之就是吃起来很“爽”就是了。
最后,王可和苏紫琪吃完,看到对方的状态,相视哈哈笑了起来。
吃这一顿饭,饮料和水根本停不下来。
“呼,味道确实很辣,和鲁菜的区别还是很大的,这个是真辣啊!”
苏紫琪回应道:“呵呵,川菜最大的特点就是辣,那肯定得突出了。”
接着王可又说道:“其实吃饭的时候看表现,也能大概区分出谁是本地人,谁是外地人了。”
“你看吃辣表现淡定平常、毫无波澜的就是本地人了,像咱们这样的就是外地人。”
“噢,是吗?”苏紫琪先是应了一下,又左右扭头打量了一下周围的人,有些对比还是比较明显的。
尤其是不能吃辣的人,吃一口菜还得休息缓解一下,脸色好像煮熟的虾一样。
……
两人休息了一会后。
“走吧,我去结一下账。”
“咱们也出去在附近逛逛、走走,明天开始咱们的正式旅行,到一些景区观光玩一下。”
“嗯好。”苏紫琪应了一声,拿好东西随着王可起身。
王可来到收银台把账结了。
随后牵着在旁边等着的女朋友,迈步离开餐馆。
两人出来逛街。
苏紫琪的颜值非常在线,美女都是吸引眼球的,一路引起很多行人的目光打量。
而平平无奇的王可,就是妥妥的背景图了。
可能也有不少人心里感叹,漂亮美女都让猪拱了。
王可对周围的目光也没有在意。
这点压力他还是能承受的,好歹也是身家几十亿的大富豪了。
…………
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