第208章 火锅店的筹备(2 / 2)

两人本来是想请孙永宏一家人在外面吃饭的,但是他儿子还太小,小娃子免疫力低下,加上又动过手术。

而且现在还是冬天,不敢出来也是怕受到影响,引起不好的反应。

所以,王可和苏紫琪只能上门了,正好临走前也看望一下。

这次是两人的第二次光顾,上次是品尝火锅的配方。

孙家也不大,八九十平方,两室一厅的布局,听说还是父母回老家留下的,孙永宏之前的房子为了给老婆孩子治病也卖了。

上次没有特别准备,这次王可和苏紫琪还给两个孩子买了一些礼物。

孙永宏的闺女孙佳妮还好,活泼可爱;儿子就有点不好了,病怏怏的,小脸发白没有精神,身体也有点瘦,应该是伤了元气还没恢复。

苏紫琪上前逗了一下才有反应,咧嘴笑一下,小孩子这个年纪应该很活泼的。

孙永宏的妻子赵丹在旁边微笑着说道:“呵呵,这会已经好太多了,之前要不睡觉,要不就是哭。”

“他动手术也有一年时间了,回家也有差不多半年了,医生说到三岁的时候,身体机能就和正常孩子一样了。”

苏紫琪闻言应了一句:“嗯,那么小的孩子就动手术太遭罪了。”

……

先是聊了一会孩子的事情。

等孙永宏把晚饭做好,大家来到客厅吃饭。

等吃得差不多了。

王可开口道:“孙哥,我们明天就走了,这也马上过年了,还有很多事要忙。”

“我们本来是计划元旦后就离开蓉城的,因为火锅店的事情拖到了现在,剩下的工作就全靠你来负责了,火锅店年后什么时候开业,你也看着来吧。”

“到时候我有时间就过来,没时间就辛苦你了,哈哈哈。”

孙永宏闻言也笑着说道:“哈哈,没事,你都那么信任我了,我肯定要负责啊,而且这也是我应该做的。”

“所有事情安排好,人员招聘也要有一个培训,开业时间应该得三月份了,确定了我给你打电话。”

王可听了回应道:“嗯,行,然后人可以多招一些,毕竟也要为开分店作准备,到时候就能以老带新了。”

“第一家店只要没问题,营业几个月能够达到预期效果,后面就可以着手准备分店了。”

“而且孙哥你之前开过火锅店,也比较有经验了,怎么发展你也知道,咱们也可以学习其他火锅店一些好的模式、服务、策略。”

看着孙永宏点头示意知道了。

王可接着强调道:“当然还有安全,这是第一位的,也是最最重要的。”

“可以少赚钱,甚至不赚钱,但食品安全品质一定要有保证,这个我不希望出现一点问题,其他的在它面前都是次要的。”

“这也是我开火锅店的初衷,我希望自己能吃得安全、吃得放心。”

“如果自己开的店自己都不敢吃,那……”

后面的话,王可没有说完,但表达的意思已经很清楚了。

而且孙永宏也不是一个唯利是图、薄情寡义、没有良心的人。

随即表示道:“哈哈,王总,这个你放一万个心,咱们店里的食品品质、生产、卫生,我一定严格把控,确保安全优质。”

“我也希望自己的孩子和家人能够放心的吃。”

……

聊了一会工作后,也把话题转移到家庭方面、孩子方面。

而且孙家四口人虽然经历过低谷,但依然乐观开朗,相亲相爱,幸福温馨。

一家人都没有被病魔打倒,现在碰到贵人了,也将迎来美好的生活。

一切都是充满希望和快乐的。

王可和苏紫琪在孙家待到晚上九点多,看着时间不早了,客气几句告辞离去。

…………