第109章 做腊肉,做肚包肉,灌香肠(1 / 2)

夏至见苓苓和赵景初都这样想,给两人泼了一盆凉水:“你们两人想多了,这要是天天吃,你们不闹腾才怪。”

“那隔三差五的吃一次总行了吧!”

苓苓举着一根大棒骨,眼睛亮晶晶的的说着。

“你想太多了,有肉吃就已经很好了,还想挑三拣四的,怎么,是嫌咱们家的生活太好了,想清清肠胃。”

苓苓听小姨这样说,表情一滞,脑子里的警铃嗡嗡的直响,赶紧举起自己手中的大骨告饶道:“小姨,我错了,错了,不用清肠胃,我的肠胃很好。”

一顿饭一盆杀猪菜四人吃了个干干净净的,四人都抱着圆鼓鼓的肚子坐在了炕上,夏至在空间里找了几片消食片给几人喂下,又过了一会儿几人才好受一点。

第二天早上天还没亮夏至假装出去扛了一头野猪回来。

赵景初和苓苓还在睡梦中,就听到了后院里传出来一阵阵嘭嘭的撞击声,揉搓着睡眼惺忪的眼睛。

两人穿上衣服都起了床,疑惑的两人匆匆的跑到了后院,然后两人双眼圆瞪看着院儿里的木桌上摆着的一头野猪,两只羊。

野猪和羊都已经收拾好了,夏至正把猪肉已经切成一小条一小条的,切完猪肉把羊肉也拆开了,羊腿,羊排,一样一样的剁下来放在簸箕里。

“哇!咱么这么多肉,小姨你上山了,这么肉咱们要吃多久啊!”苓苓率先从看见一大堆肉的惊喜中回过神来。

“这只野猪是我用来做腊肉,腊肠,腊排骨的,熏好的腊肉可以吃一大年,至于羊肉我打算用来做肚包肉和肉肠,这样方便。”

夏至说着自己的打算,然后把下水留着让赵景初洗,自己起身进了厨房做早饭,一人一碗面疙瘩汤,汤里还有瘦肉片,小白菜苗,翠绿色葱花。

一人喝了一碗热乎乎的疙瘩汤又开始去了后院里干活,夏至把羊肉切碎拌好调料,就开始做肚包肉,她的动作快,眨眼间,一个个圆滚滚肚包肉就出现在了盆里。

赵景初见了有些懵,这是什么吃法,好好的肉咋要这样做,夏至今天处理的羊并不是山上的野山羊,而是杀的空间里草原上的羊。

所以这些羊比野山羊肥多了,个头也比野山羊大,肉也多,味道也没有野山羊重。

夏至见三人没事都守在自己面前,无语的摇了摇头,这是害怕自己偷吃嘛!

实在看不过去了,夏至就让赵景初把屋里烤火的小炉子搬了出来,又拿出了家里的小锑锅,把锅洗干净架在炉子。

加上水,放了半扇羊排和十来个肚包肉,加了一点盐和去腥三剑客以及几样简单的调料,就开始炖了起来。

肉炖上了,苓苓和豆豆也不盯着自己了,而是转身一边烤火,一边盯着锅里的肉,她们还没有吃过羊肉呢!

而且还是这么奇怪的吃法。

赵景初则是被夏至指挥着把野猪肉搬进了屋里,夏至这里包好了肚包肉,又灌了几副肉肠,趁几人没注意时收了一些进空间里储存起来。

夏至把肚包肉和肉肠弄好之后,又开始切猪肉准备灌香肠,肥瘦相间的猪肉切了两盆夏至才停了手。