第1343章 陈家把子肉(2 / 2)

店里的一份,是一个小砂锅。

食材自然也是从那口小缸里捞出来的。

砂锅底下垫上豆皮卷,白菜或者是其他一些配菜,上面三大片肉,还有海带卷、虎皮青椒、肉丸子、卤鸡蛋。

店里的白米饭可以一直续,还可以浇上一大勺子肉汤。

有饭量大的,可以再加肉。

而这一份套餐,基本上都够吃了。

肉早就从小缸里转到砂锅里,慢慢烹着,等到客人们来了,也已经好了。

白叶戴着透明的口罩,忙着将小缸里的放到砂锅里。

其实,小缸里的,就已经是炖到八九成的火候了,转到小砂锅基本上看个人的

这家店里的生活还算是很轻松的。

主要是来的客人都是周围的老客,每天谁会来,来了会点什么菜,大家都心里有谱。

外面还有两个伙计,同样也是一大一小。

不过这俩不是师徒,而是父子。

岁数大的父亲三十多快四十,白叶喊王叔。

岁数小的是王叔的儿子,叫王贺。

中午店里最忙的时候,也是他放学的时候,进门脱下校服洗了手就帮忙端菜。

白叶今天作为小学徒,学的东西还多的很,不能手上炒菜,倒是可以帮忙上菜。

其实啊,店里点炒菜的人只占一半,另一半甚至是大头都是吃店里的把子肉的。

所以陈叔将白叶喊过去,带着他一起盛肉。

他们店里可以点套餐,也可以单加。

店里的一份,是一个小砂锅。

食材自然也是从那口小缸里捞出来的。

砂锅底下垫上豆皮卷,白菜或者是其他一些配菜,上面三大片肉,还有海带卷、虎皮青椒、肉丸子、卤鸡蛋。

店里的白米饭可以一直续,还可以浇上一大勺子肉汤。

有饭量大的,可以再加肉。

而这一份套餐,基本上都够吃了。

肉早就从小缸里转到砂锅里,慢慢烹着,等到客人们来了,也已经好了。

白叶戴着透明的口罩,忙着将小缸里的放到砂锅里。

其实,小缸里的,就已经是炖到八九成的火候了,转到小砂锅基本上看个人的