季里被点醒,“我回去问问。”
侯大强拍拍他的肩膀,“有需要来找我,不用客气。”
季里笑着点头。
蒸箱机到了,季晴试着上手操作,中午店里的人吃的全是肠粉。
赵子闻也得了一盘,拿着筷子吃着呢,赵小小爬在他腿边然后扒拉着站起来,脑袋凑过去,“啊…”
赵子闻趁大人不注意,偷偷喂了妹妹一小筷子,还知道夹小块怕妹妹噎到。
季里道,“不错,大姐,这手艺够了。”
季晴欢喜,“真的?有没有哪需要改进的?”
得到七嘴八舌的答案后她铭记下来,众口难调问题。
季里道,“问题不大了,那明天大姐就去开摊吧。”
季晴和赵财呆住了,“明,明天吗?会不会太快了?”
季里知道大姐是忐忑心理,说道,“既然决定要做生意,那就宜早不宜迟。”
九十年代,随便做做,那都能赚。
但过了这个时机,可就没这么好赚了。
赵财担心的看着妻子。
季晴想着家里两个孩子,还有财哥的腿,最后咬牙点头,“行,那就明天。”
第二天早上,季里早早的就带着季晴上市场买肉和配料了。
肠粉的配料猪肉是最必须的,还有蔬菜,萝卜干,腊肠等等。
准备充足后。
摆摊地点就在家不远处的人行道上。
这年头,没城管,地摊随处可见。
蒸箱机往用砖头固定好,然后放上几张供应客人坐的小桌子小凳子,桌子上放了辣椒纸巾胡椒粉。
季晴紧张的都出了汗,苦着脸,“要是没人买怎么办?”
话落音。
只听一声招呼。
“季哥,大姐,我们来了。”
黄毛带着一班朋友浩浩荡荡的来捧场了。
肠粉定价一份一块五,想加粉的话加五毛,两块。
一群人呼啦啦往那一坐,黄毛嘿嘿的交了肠粉的钱,“哥,四份,六块你点点。”
季晴刚想说不用收钱。
季里已经伸手接过清点了,“自个找位置坐,大姐,开张了。”
季晴顿时忙点头,开了煤气点起蒸箱开始做肠粉,瞬间,路边好些人顿时都被吸引了过来。
“啥啊?”
“哎哟,这不季里吗,你们干啥呢。”
季里笑道,“做肠粉生意呢,老婶来一份不?地道的潮区肠粉,别地你都吃不到。”
老胆婶的孙子闹着要,她没辙,“那来一份。”
季里让她入坐。
这时,三三两两的人群也被吸引过来,问着什么东西啊。
季里从容的一一回答,“潮区正宗肠粉,一块半一份,加粉两块,可辣可不辣。”
“来一份……”
“我也要一份…”
陆续的,有客人被吸引想尝尝这所谓的肠粉,因为看黄毛几个好像怪好吃的。
季里立即招呼他们入座,位置不够了就多打几张凳子,没有城管的时代,就是把这人行道打满也不会有人骂她没公德,只会说,哇这家生意真好。
生意一下热乎了起来。