第285章 毛蛋(1 / 2)

知道什么是毛蛋吗?

毛蛋并不是指那种长着毛的鸡蛋,而是指鸡蛋在孵化过程中,由于某些原因没能孵化出小鸡的鸡蛋。

通常,这些鸡蛋在孵化了十几天之后,里面的小鸡就会停止发育,形成毛蛋。

毛蛋的外观和普通的鸡蛋差不多,但是拿起来轻轻一晃,就能感觉到里面的液体在流动。

这是因为小鸡已经开始发育,但是没能成功孵化出来。

毛蛋的营养价值很高,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分。

那么,你吃过吗?

市场上售卖的毛蛋一般分为普通毛蛋和优质毛蛋两种。

普通毛蛋一般比较便宜,价格也比较稳定,适合大众消费。

而优质毛蛋则价格较高,但口感和营养价值也更好,适合追求品质和口感的消费者。

一般来说,普通毛蛋的价格一般在每斤2-4元之间,而优质毛蛋的价格则可能会翻倍,甚至更高。

那么,如果是林枫摆摊卖优质毛蛋的话,你认为多少钱一颗合适?

是的,林枫这星期的任务就是在一个不知名集市上摆摊卖毛蛋。

至于毛蛋的售卖价格——贵得离谱。

林枫小时候吃过毛蛋,那时候还好奇毛蛋里面的辣椒是怎么放进去的。

大人却告诉他因为鸡蛋和辣椒是好朋友,好朋友之间要相互包容,所以鸡蛋让辣椒主动进去,然后就变成了毛蛋。

那时候的林枫一脸天真,真的以为就是这样,后来长大了才知道......

“老板,我在你的院子里煮毛蛋的话你不介意吧?”

林枫推着一辆装满各种炊具和食材的三轮车,眼神中充满了期待。

集市上的廉价旅馆老板原本正在柜台后面打盹,听到这个突如其来的问题,不由得抬起头,揉了揉朦胧的双眼。

他看着这个陌生的年轻小伙子,一时间有些摸不着头脑。

“小伙子,你是从市区来的吧?怎么想到在我们这集市上摆摊卖毛蛋呢?”

老板好奇地问道。

林枫笑着解释道:“是的,老板,没办法啊,挣点钱而已,这个星期都要在这里摆摊卖毛蛋。我觉得你的院子挺宽敞的,就在这里熬煮毛蛋,应该不会影响到旅馆的生意吧?”

老板听了,想了想,觉得这也不是什么大不了的事情。

既然小伙子想要在院子里煮毛蛋,那就随他的便吧。

“随便吧,只要不影响到我们旅馆的客人就行。”

老板摆摆手,示意林枫可以随意使用院子。

“谢谢老板!”

林枫高兴地道谢,然后开始忙碌起来,从三轮车上卸下各种炊具和食材。

对于这个星期的任务,他也有些无语。

从市区到几百公里以外的陌生集市,这里的一切是如此的陌生。

每天来回跑什么的不现实,接下来的一个星期他都要在这里度过。

至于这个星期的任务,摆摊卖毛蛋,每天早上提前煮好就好了。

现在,他准备开始熬煮毛蛋。

对了,这些毛蛋都是批发市场购买的优质毛蛋,买回来稍微再加工一下就好了。

毕竟,他又不是鸡,毛蛋不能自己下。

煮毛蛋的过程相对来说比较简单。

第一步,先提前准备好食材和工具。

也就是毛蛋和锅灶。

毛蛋有了,三轮车上锅碗瓢勺这些也有。

在煮毛蛋之前,一定要先把毛蛋的外壳洗干净。

因为毛蛋在孵化过程中可能会沾染一些污垢或细菌。

也就是鸡屎那些。