敬老院里一片热闹,赵梦雪刚走进去发现好多人在院子里,有的人在忙着拉二胡,还有人在下象棋。
小李上前迎接赵梦雪,他开始汇报今天的工作,打算安排直播卖货。
赵梦雪听着小李的话,她时不时给一点回应,让小李多一点注意事项。
“早啊!”赵梦雪跟大伙打了招呼,众人纷纷转头过来跟赵梦雪打招呼。
“你来了!”陈忠安正在跟陈大爷下棋,他对着赵梦雪招了招手。
赵梦雪缓缓走过去,她看见战庭司跟奶奶学着做包子,那边还笑声不断。
“舅公,怎么了?”赵梦雪疑惑的问道。
“你跟我说,你是不是把鱼都藏起来了,要不然怎么只卖给战庭司不卖给我?”陈忠安不满的说道。
扑哧一下笑了出来,赵梦雪捂着嘴笑了一下。
“没有啦,今天我要去看看鱼塘,顺利的话就会卖出去,不顺利的话,只能继续养着。”赵梦雪认真的说。
“行,那我跟你一起去吧。”陈忠安让位给其他人来下棋,他起身跟着赵梦雪走。
“好,我们现在过去。”赵梦雪回头看着小李,马上安排起来。
不远处的战庭司听见要去鱼塘,他连忙放下手里做了一半的包子,小跑去水龙头下洗手,随后跟着赵梦雪他们一起走过去。
李大爷家的鱼塘离敬老院有一段距离,大家走路过去还要十几分钟。
“这鱼打算怎么卖?”陈忠安抬起头看着赵梦雪,“这要是先杀先卖就会新鲜很多。”
“我也想这么做,但是难度有点大,毕竟还要送到客户手里,除非客户亲自过来挑选。”赵梦雪皱了皱眉头,这也是她苦恼的地方。
“鱼保存的期限太短了,我们要是不做预加工的话,很难保存下来。”战庭司沉着脸说。
“是的,我就知道质量很难保证,所以才会有点纠结。”
赵梦雪跟他们讨论起来怎么打包,之前他们一点经验都没有,现在全部事情都要从基础开始学习。
陈忠安忽然想到自己有做海鲜行业的朋友,他打电话过去问问,对方很爽快的告诉他怎么处理。
他们一行人走到鱼塘,小李叫了李大爷的外甥过来,他们站在鱼塘边上看着里头的鱼,外甥正在介绍鱼塘。
“这些鱼都很新鲜,而且没有任何防腐剂,最好就是鲜切现卖,活的鱼才是最好吃。”
外甥的脸上多了几分严肃,“要是我们进行包装,还可能会影响鱼的口感。”
“鲜切的话难度有点大,留给我们的保存期太短了。”赵梦雪想想都很苦恼,眉头拧了一下。
“是的,所以这些鱼一直都很难卖出去。”外甥略带无奈的口吻说道。
陈忠安仔细看了看周边环境,这是一个很大的鱼塘,要是能卖出去可以给敬老院多一点收益。
“以前怎么操作?”陈忠安侧头看向外甥,压低声音问。
“以前李大爷就是卖给附近的餐馆,但是这几年餐馆倒闭太多了,导致很多都卖不出去,只能一直这么养着,成本也不低。”