苏子苓眼睛亮了亮，“那应该有竹笋吧？”

苏永和动作顿了顿，“有是有，但这两天的竹笋不太好吃，等冬天了再来挖，冬笋才好吃。”

有就行，还管它什么笋哦！

“没事，咱们一会儿去挖几颗吧，尝尝味，好吃再来挖。”

这几天家里没什么菜吃了，菜地里的全砍了做蔬菜干了，刚种下去的还不能吃。

所以他们家已经吃了好几天的野菜了，都是水芹菜、水香菜、折耳根、马头兰、红薯尖那些，都吃腻了。

每天不是炒菌子就是菌子酱，再配上凉拌小菜，一顿两顿还好，连续吃上半个月是真怕了。

所以昨天晚上的酸菜鱼跟香辣蟹还有青红椒才会格外受欢迎，终于换菜吃了，再不换脸都要吃绿了。

“可以啊，等把这里摘了我跟你去，不过那个竹笋真不好吃，有点苦。”苏永和说着话但手下动作丝毫没停顿。

苦的？

“那估计是苦笋，没事，回去后切成片焯水的时候放点盐，焯好后放盆里用冷水泡一泡，这样再来凉拌或者是炒着吃就不苦了。”

苦笋啊，这个她最有经验了，上一世她的门口就种了一大片苦笋，她都是这么弄着吃的，用来炒腊肉，回锅肉啥的，最香了。

凉拌也很好吃，脆脆的，带着一点点微苦，正好可以清热解毒，通便利尿。

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