一百多斤要杀其实也可以杀了,但是现在杀就有点可惜了,猪吃的好,这段时间正是肯长的时候,再养两个月杀或者养到来年杀会更合适一些。
甑子下锅,苏子苓出来把萝卜缨给晒起来,这萝卜缨还得再晒两天,晒到干脆了才可以继续下一步。
“那也行,上次你去县里二牛有说什么时候放假嘛?”
“得十二月十九去了,过了年正月初十就得去学馆。”
苏子苓在剥豌豆,今年豌豆成熟的早,她去摘了一些回来吃,一会儿锅里放点油直接煎一碗麻辣豌豆。
豌豆煎到开裂,加入盐巴跟番椒,必不可少的花椒粉也要加上,翻搅均匀后便可出锅了,一碗麻麻辣辣的麻辣豌豆,吃起来软糯香辣,还有一丝丝回甜。
可惜了没有排骨,不然用熬一锅排骨豌豆也可以,或者是豌豆炒肉,豌豆饭,都特别好吃。
现在的豌豆还有一点点嫩,所以口感比较好,也比较甜,若是再过段时间,老了就不好吃了。
蚕豆还不能吃,不然她都想拿来舂蚕豆圆子了,估计还得十多天,过年的时候就差不多了,到时候可以煮个蚕豆仁稀饭,正好早点把腊肠做好,到时候加点腊肠会更香。
苏母她们仍旧是每天去开荒,顺便挑着粪苏沤地,一个多月过去了,收获颇丰,开了有小两亩。
苏子苓则是去拔萝卜,距离上次拔萝卜秧已经过去一个多月了,萝卜也大了,她打算去拔了回来晒萝卜丝跟腌麻辣萝卜丁。
泡酸萝卜也可以安排上了,现在若是不拔,再过几天估计就要开花了,萝卜一开花,萝卜心就空了,跟海绵似的,吃不了了。
她照常把牛牵出来,这段时间都是她在放牛,大牛很温驯,小牛也有点黏她,不像刚开始放那几天,小牛撒腿就跑,见天撒欢,怕人,也不找娘。
那几天给她累惨了,到了山里,大牛只顾着低头吃草,小牛只顾着撒欢,儿不找娘,娘不找儿,苦了她,牵着大牛找小牛。
“阿奶,你注意帮着看着点萝卜缨啊,我去地里拔萝卜。”
同样的还是驮了牛鞍,她一个人挑不了多少,牛就可以驮两背篓,外加一捆萝卜缨了。
这样她也就轻松的多。
“嗳,知道了,你萝卜拔了放地边,等你爹他们回来帮你挑一点,你少背点听到没?”
苏子苓仗着力气大,每次都会背很多,苏阿奶看得心疼。
每次都告诉她,少背点,现在背那么多,以后老来要受罪,可她每次都答应得好好的,结果转身还是不改。
能背多少还是背多少。
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