张大海从轧钢厂离开，又去了派出所，喊了曹连标晚上一起吃饭；又去手帕厂叫王虎，结果王虎今天晚上要接待一个鲁省的考察团没有时间。

回到院里，张大海从车上拿下了两大块排骨，还有一个猪头。

“大海，这是要请客？”95号院门神的太太，二号门神杨瑞华问道。

“是呀，晚上有几个朋友过来吃饭”张大海随口回来一句。

中午吃过饭，还没有休息，刘光福就回来了，“大海哥，猪头怎么处理？”

“当然是你处理，我又不是厨师？先别收拾，先去你二哥那里把肉放下”张大海看到刘光福挽起袖子就想下手，连忙制止了他。

“行，回来收拾也行，这个猪头炖的时间越长，肉越入味，”刘光福说道。

“你现在知道是越来越多了，这当厨师好？还是当锻工好？”张大海问他。

“当然是当厨师好，别的不说，饿不到；当锻工消耗大，我爹以前天天都必须吃鸡蛋，要不然根本受不了”刘光福跟着张大海上了车。

“大海哥，这些肉有点多吧？”刘光福一看，这些肉怕有三十斤了，旁边还有一桶内脏什么的。

“光福，你哥结婚是大事，你爹没在家，我们平时处的也好，正好有这个渠道，不能让他的婚礼太寒酸了。他找的媳妇是干部家庭，我们准备的东西丰盛一些，也能给你哥提提面子”张大海说道。

“大海哥，太谢谢了”刘光福差点哭出来，心想，要是我爹在家，我二哥结婚他要能准备这一半的东西，我立马倒立吃屎。

两人来到了刘光天的岳父家里，刘光天没在家，不过赵志秋在。

“二嫂，这是轧钢厂供销科的张大海科长，也是我们一个院的好兄弟，今天这些肉都是大海哥送给你们的结婚礼物”刘光福把肉放下对赵志秋说道。

“大海哥，谢谢了，快进屋喝点水吧，晚上在这里喝一杯吧”赵志秋说道。

“不了嫂子，你叫我大海就行，我们还有事，等你们结婚的时候再喝”张大海和刘光福拒绝了赵志秋的邀请，回到了95号院。

张大海回屋休息，刘光福处理猪头，他用斧子先把猪头从中间劈开，泡在凉水里，然后到张大海的厨房里配料，看了看还缺点东西，又到何雨柱的厨房里才配齐了。

猪头用大火煮开了，然后换成小火，大锅上盖上盖子。香味顺着锅盖的缝隙钻了出来，味道太香了。

刘光福又把排骨在另一个锅里煮上，再开始洗青菜，其实除没有别的青菜，白菜、萝卜、还有土豆，张大海家是不缺土豆的，由于天天在张大海家里帮忙做饭，现在的刘光福最擅长做的也是土豆。

下午四点张大海睡不着了，煮猪头的味道太霸道了，“光福，看来跟柱子哥学了一手，这料配的不错”张大海到厨房忍不住夸了他。

刘光福笑了笑没有说道。

洗了洗脸，张大海感到有点冷，回屋穿外套，遇到了看孙女的许母，“许大妈，今天晚上在院里吃吧，我让光福煮了个猪头，请厂里的徐主任、牛科长，还有曹所长，大茂哥来做陪”张大海邀请道。