第101章 回答问题才能吃酸菜鱼!小学生可激动了!!(1 / 2)

林晨没空搭理自言自语的人。

在盆中洗干净酸菜,去除酸味,另一个锅中开小火煎鱼骨头,焦香味随着火候逐渐飘香。

在白炽色灯光下,锅中泛着黄色油光,鱼骨头被煎得起酥皮。

这会抛锅翻面,这个铁砂锅特别重,单手出力,鱼骨头黏在一块,在空中翻滚一圈,让另一面煎至。

没有一点技术含量还真是不行。

就连刚刚絮絮叨叨的许巧玲,这会变得安静,眸中满是吃惊。

这小伙子,臂力好粗,这锅起码六斤左右重,还能单手,说明他平日里有锻炼。

这会放入泡椒,姜片葱白,再提着热水壶将水浇放进去,油滋滋的锅遇水瞬间滋啦滋啦,水将油逼到中间,冲刷下去,变成乳白色。

第一时间用勺子将血浮沫去掉。

鱼锅不盖盖子,煮至两分钟,汤变成乳白色,另一个锅将酸菜炒干,炒一下更香。

这不味道就出来了吗?

“咳咳,你看够了没?”林晨视线落在许巧玲身上。

“啊……我吗?”

“嗯。”

许巧玲不解问道:“做菜不就是给别人欣赏吗?这么小气做什么?”

林晨面无表情地看着她。

细品这句话没问题,问题就在于,这个领取窗口的食物为什么你将半个身子支棱进来?

你还不如直接说想从这里爬进来?

“你还没意识到事情的严重性。”

“啥?”

“你想吃酸菜鱼对吗?”

许巧玲摇摇头:“我只是在欣赏。”

“顺便你帮我一个忙。”

“我一个厨子,只能帮忙解决胃。”

许巧玲打了个响指:“那就对了,我就是想让你做吃的,人工费或者材料费我来出!”

哪一国的学生都有种对零食向往。

用这些诱惑他们不就得了?

我是美人,使用的是美食计!

这种方法还挺可取。

然而林晨拒绝:“不好意思,我们有自己的规定餐,不擅自做别的菜。”

许巧玲语气诚恳道:“我现在就是想提高学生的成绩,这也不行吗?”

“啥办法,我倒是好奇了。”

林晨倒是想听听她在说什么,让我做点吃的给小学生?

于是,她用一分钟讲解所有内容,大概就是用吃的来搞一场问答题。

“不如酸菜鱼咯。”

“哈?用酸菜鱼让小学生回答问题?”

“当然啦,这么香,答对有的吃,答不对,吃汤武厨子的薯条牛排!”

许巧玲一听,打了个响指,只是苦了学生。

林晨想了想,昨天的酸辣粉吃的碗底都是干净,今天限购,对他们的伤害是多大?

幸好窗口并不是互相争夺的,不然的话,别人都是大赢家。

“不过我会适当弄多一点。”林晨也不想这群小屁孩在学校留有不好印象。

“嗯!那就谢谢你了!”

还没去禀报校董,就闻到一股浓郁香味,许巧玲回过头看见乳白色的汤,咕嘟咕嘟冒泡,看见林晨将酸菜放进去,再加点盐,胡椒粒。

又盖上锅盖,鱼肉鲜香味就在一刹那消失了。

“好家伙,这么快盖上盖子,生怕我闻没了?”

她没得好脾气瞪了眼林晨。

“呵呵。”

这个架势你还说不是想偷吃?

林晨煮了两分钟,又再次揭开锅,将骨头捞到另一边,动作轻柔放鱼片。

用筷子轻轻搅散,动作太大只会夹断鱼片,锅中的白色汤汁沸腾,保持嫩而不碎,酸香味交杂着鱼肉。

能看得出锅中鱼肉发出油光,林晨的技巧就在于不会把肉戳碎。

手感手法干净利落。