至于其他二位……一位主打是淮阳菜系,口味相对清淡,用料精细丰富,摆盘十分精致;另一位也精致,不过比起中餐,日料又是另一种精致法。
鹿鸣心中不禁咋舌。
这就是有钱人的世界么?
登时他觉得自己平时还算拿得出手的那些菜一下子显得黯然无光起来。说到底他是业余选手,又如何和这些专业的大厨相比。
可鹿鸣其实不理解的是。
这些厨子的主要任务应当是帮季明森做饭才是。
可又为什么季明森要他来试菜呢?
难道是季明森没时间?鹿鸣想了想,觉得极有可能。毕竟他也实在是想象不出季明森一本正经西装革履坐在饭桌前试菜的模样。
想到这里,鹿鸣将手中的食材放下,说:“我先去洗个手再来好吗?”
助理自然点头同意。
鹿鸣洗好了手,便拿起筷子,郑重其事开始试餐。
试餐和平时吃饭自然也不太一样。
试餐要细嚼慢咽,仔细品尝菜品的口味和厨师的火候手艺。
吃饭的时候则只要不到难以下咽的程度就行。
但鹿鸣自问这些年也对美食和厨艺有些研究,可当他一道一道菜色品尝过去的时候,竟然一时分辨不出个高低。
他有些为难了:
“都很不错。”
在他看来,这四位师傅应当都是有十来年经验的大厨。每一位拿出去,都是能在星级酒店当主厨的水平。
四位的水平不分高低,但可以说是各有千秋。
若非要做出一个选择的话……
“还是得看看季明森的口味偏好。”
鹿鸣问助理:“你是他助理,你应当很了解他的饮食习惯,他平时喜欢吃什么?西餐还是中餐,口味清淡还是偏重。”
却不成想助理摇摇头,说:“季总平时对饮食没什么特别的喜好。他吃的也很少,基本上就是工作餐。”
“那这就难办了,因为饮食口味很私人,我也没办法帮他做决定。”
鹿鸣面露难色。
助理却有些惊讶地挑了挑眉:“鹿先生为什么要这么说?这些厨师并不是帮季总请的,而是季总帮您安排的,所以只需要考虑您的口味喜好就好。”
“什……什么?”
鹿鸣一时惊呆了。
这些厨子竟然是小森帮他请的?
他何德何能!