第二百八十九章 给卫国公做碗面(2 / 2)

厨娘有喜 柒幺幺 1654 字 3个月前

花兰香平日不太舍得让花满溪干活,这是故意支开她了。

花满溪点了点头,目光淡静地落在了卫国公的脸上,语气也和缓了一些:“不知道国公爷平日喜欢吃什么?有没有忌口?”

林之城刚刚被她怼得哑口无言,这会儿花兰香一句话,她倒是低眉顺目地问起自己的喜好来了,一下子竟然觉得有些受宠若惊,尴尬地摸了摸自己的胡子,沉声道:“我没有什么忌口的,平日里比较喜欢吃面。”

“那我给国公爷做碗面把。”花满溪点了点头,这才退下了。

这偏院里头也拔了几个人伺候,也有小厨房,花满溪进去后,那厨房里头打着瞌睡的两个婆子顿时精神了起来,假笑道:“这——小娘子你有何吩咐?”

她们只知道来的是先头一个姨娘的家人,并没有见过花满溪,人也没有认全,只当花满溪是随着花兰香一道来的。

“国公爷想吃面条,我做碗面条给国公爷吃。”花满溪淡淡开口道。

“哎哟,夫人交待了,要我们好好伺候花姨娘一家的,哪里能够劳烦你做饭呢,我是大厨房那边来的,国公爷平日最爱吃卤面,都是经我手的,我这就做。”其中一个婆子说道。

“不用了,我娘亲让我给他做碗面,算是全了我们父女一场的情分,我来吧。”花满溪的脸色依旧很淡,并没有摆架子,也没有生气。

那婆子却一下子听出她话里的弦外之音来了,惊异道:“原来哦竟是大姑娘,大姑娘真是孝顺,刚回来就想着给国公爷做面条吃,老婆子给你打下手如何?”

她只当花满溪想讨好卫国公,继续道:“国公爷平日最喜欢吃的是打卤面,面条要粗长,柔韧,有嚼劲,卤头要足,味儿要够!”

花满溪点了点头,道:“好的,我知道了,谢谢,麻烦帮我烧一锅水。”

然而,她却并没有按照婆子所说的做打卤面,她来做面条,不过是避开娘亲的谈话,并不是真的要讨好他,所以不想做那么麻烦的面条。

她做的,是简单的刀削面。

花满溪先取来鸡蛋,打入了碗中,然后将姜葱蒜切好,放入碗里,和鸡蛋搅匀,然后起锅烧油,将鸡蛋炒好,用一个大碗盛起来。

接着,她将面粉用油,盐,还有清水和好面,揉成一个柔软的面团。

此时,那婆子的水也已经烧开了,花满溪一手托着面团,一手拿刀,只见她放平了肩膀,与托着面团的手掌拉成直线,然后拿着刀的右手飞快动作,手起刀落,一片一片地将手里的面团削成柳叶似的片片,准确无误地落到了锅里沸腾的开水中。

她动作飞快,手不离刀,刀不离面,一下一片,不一会儿,就将一个面团削了一大半。

那两个婆子本来以为花满溪只是一个村姑,想着做些粗陋的饭菜来讨好国公爷的,谁知道她了露了这么一手,看得那两个婆子简直就是目不转睛,目瞪口呆。

这,这流落在外的大姑娘,莫非还会功夫不成?竟然这样的厉害!

花满溪顾不得她们的腹诽,将面团放下,用勺子却捞锅里的面,又摘了一些青菜进去,一同煮熟了。

她将锅里的面条和青菜捞出来,放在刚才炒好的鸡蛋里头,浇上了香油,又放上葱花和香菜,便端着面条出去了。

“这大姑娘动作那么熟练,做一碗面条就像是玩儿似的,哪里需要你指点?”一个婆子看得意犹未尽,赞叹道,“我还从来没有见过这样做面条的,真是漂亮,厉害。”

“别说是你,就是我在大厨房当差这么多年,厨房里头的师傅来了又去,我都没有见过这样子做面条的,你别看那碗清汤面条简单,可是我看那面片中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶,定然入口外滑内劲筋,软而不粘,越嚼越香,便是她削面那个阵仗,随便在这京都开一间面馆,就卖这一种面,也不会挨饿了。小小的年纪就有这样的绝活,看来那花姨娘也不是一般人啊。”那做饭的婆子侃侃而谈,钦佩道。

而这边,花兰香和林之城的谈话也因为花满溪端面进来的动作而戛然而止。

花满溪将一碗简单的刀削面搁在了桌面上,低声道:“国公爷,请吃面。”