煎饼有了煎饼果子还会远吗，手抓饼、鸡蛋灌饼、熏肉大饼。都是有可能性的嘛。臭豆腐需要炸，到时候也可以顺便卖一些炸串。至于冷面更加可以做成一个冷面加工作坊。

虽然说这些肯定是帮不了多少人，但是能帮一个是一个吧。他需要好好的筹划一下了。

接下来王茂平倒是又发现了一个有价值的东西，与刚才那两个小吃的小打小闹不同，如果这个真的可是实现的的话，那么阜安州的百姓，就可以将这种农作物变成经济作物了。

这就是甜菜制糖。甜菜，这个时候也被称为忝菜，《名医别录》中有记载“忝菜味甘苦，大寒，行壮热，解风热毒。也可以算是一种药材。当然大部分的百姓还是把它当成是一种蔬菜。如今的人们还没有发现甜菜可以制糖。

而王茂平前世，甜菜制糖也是1747年德国人发现甜菜根中含有蔗糖，后来建立了第一座甜菜制糖厂。

林江的农家也会有人种甜菜，但作为蔬菜也只是会在自家菜园子里少量种植而已。甜菜一般在四月的上旬种植，那他需要抓紧时间了。

应该让农户在今年多种植一些甜菜，至少除去作为蔬菜实用的，还能给自己提供一部分，用来进行试验。

一旦自己真的通过方子制出糖来。不仅仅是对于林江的百姓，对于其他适合种植甜菜的地区百姓而言，都是一件大好事。同样这也是属于自己作为阜安知州的一件大的功绩啊！王茂平不禁是心头一热。

如此看来自己最近可是很忙啊！

井合知县康照文又被请到了州衙，心中有些疑惑，知州大人叫自己做什么？该不会是想要听自己讲一些“趣事”吧！不过自己也是有所准备的。

看到王茂平走了进来，康照文连忙起身“参见知州大人！”

“免礼，坐吧！”

“谢大人！大人关于您上次问下官的事情，下官回去之后又做了一番调查。”刚坐下，康照文就迫不及待的开了口。

上次问他的事情？王茂平这才想起来之前问过这个康照文这几年是否有百姓失踪的案件。近些天他有些忙，所以倒是将这件事情忘在了脑后。

“哦？康知县这是有所收获了？”王茂平笑道。

“也不算是什么收获，上次下官说，近两年太千山附近并没有百姓失踪的卷宗。实际上后来经过下官的调查，虽说是没有卷宗，但却是有附近的村民失踪。”康照文开口说道。

“哦？村民们没有报官？”王茂平问道。毕竟人失踪可是一件大事，竟然都不报官的吗？

“一开始，村民是会报官的，但派出去的差役迟迟找不到失踪的村民，也就不了了之了。后来官府让附近村民不要去往太千山的深处，否则后果自负。”

“再后来对于因为进入太千山而失踪的人，官府已经不在受理这样的案件。渐渐的，村民也就不再去县衙报官了。”康照文说道。