因为她知道这几日她不做生意，便决定好好想想她糕点店怎么弄。

糕点店开始起步，她打算请两个人，不然到时候忙不过来。

陆子仁说陆浩然回去县城，到时候宋如意也要帮忙看娃，也不能帮她。

陆浩杰人小，到时候可以帮一点忙，但开店那个时候很忙，人手也不够。

既然开糕点店了，那不能只卖她现在卖的了，品种太少。

当初把蒸蛋糕的方子卖出去了，她开糕点店便不能卖了。

老板让她摆摊到时候用，那时他仁义，她也不能跟他抢生意。

她卖的鸡蛋糕、各种口味的饼干、双皮奶是可以继续卖的。

只有这些糕点摆摊是足够了，但该开店这几种根本就不够。

虽然县城里面的人比镇上的稍微有钱，但价格也不能定太贵，那也没有必要做一些很复杂的糕点，品种也没有必要特别丰富，够用就行了。

等先看看行情，再做其他的。

可以先做一些不容易出错的那种，受众广的，比如脆底小面包，可以做红豆味跟蜂蜜味的，这两个口味应该很受欢迎。

夏莹莹是在山村里面长大的，他们镇上有一家专门卖这种脆底小面包的，老火热了。每次赶集的时候就会有很多人去那里排队等着买。

除了脆底小面包，还可以做餐包，果酱豆沙原味三个口味。这里没有椰蓉，如果县城有的话，也可以做椰蓉面包。

饼干、舒芙蕾可以多做几个口味。

慕斯杯、蜂蜜蛋糕，千层蛋糕、虎皮蛋糕麻薯布丁，蛋挞这些种类的糕点是够了。

糕点大致的品类定下来了，夏莹莹害怕自己忘记，便去客栈借了秀娘的纸笔，把糕点的品类写在纸上，暂时定下来，价格她现在不好确定，要等到了县城里，看看物价才好定下来。

纸笔墨也有了，桌子只有厨房里面有餐桌，夏莹莹去了厨房。

但夏莹莹只在沙盘里写过，用毛笔跟纸她还没有写过，初中上美术课，她写过毛笔字，写的老丑了，写的字软趴趴的，一点骨架都没有，每个字很大，几乎能占了半张纸，她曾经尝试过写小字，但每个字写的都粘在一起，特别是那种笔画多的，笔画少的，写得相对好一些，更不用说这里的字每个都笔画巨多。

夏莹莹拿了纸笔，陆浩杰帮忙加了点水在砚台里，夏莹莹想到自己之前写的字，一时有些犹豫，提笔之后无论如何也下不去笔。

毛笔笔尖一个黑色的墨点落下，纸上落下一个黑乎乎的墨点。

她深吸了一口气，开始写糕点单子。

蒸蛋糕的“蒸”字刚刚写出来，夏莹莹立马被自己写的字丑到了。

即使她极力控制让自己写小一些，可她写出来的字却并不能如愿，字大大的，占据了一个巨大的位置。

陆浩杰这些时日虽然也跟着陆浩然一起学习认字，但是，里面有很多字不在他们学的范围里。她写简化汉字是可以的，但即便是简体字，她也写得不好。

陆浩杰见夏莹莹愁眉叹气，一时有些尴尬，便对她道：“娘亲，爹爹会写字，让他来吧。”

夏莹莹不想那么快跟陆子仁接触，早上的尴尬现在该没有消散呢。

“哎，不用。”

写不成毛笔字，她用烧过的木炭写也可以。夏莹莹拒绝道。

陆浩杰此时已经一溜烟的跑了出去，对正在院子里给马洗澡的陆子仁道，“爹爹，娘亲叫你。”