一听是屠宰场的同志，村子里的人纷纷开始叫喊着，今天一定要看看屠宰场的手艺。

要说平时日常生活中，吴磊内向的八竿子打不出一个屁。

但凡聊到杀猪这个专业领域，他的眼睛就有了光。

“大山，我看今天大伙儿都开心，要不让小阳的朋友露一手，回头晚上给这个小同志端一碗杀猪菜就完了，咱们这么大的红山村，马上过年了，还能缺这一碗杀猪菜不成。”

“队长，我看也行。屠宰场的同志杀猪也是一把好手，就当是看一个攒劲的节目了。”

林富民和葛大炮都开始纷纷建议。

其他人也起哄。

林大山打量了一眼挽起袖子的吴磊，抬手便把昨晚上磨的锃光瓦亮的杀猪刀递了过去：“小吴同志，那你给我们村这帮老爷们打个样。”

“老吴，能不能吃上杀猪菜，看你了。”

林阳抬手拍在了吴磊的肩膀上。

让吴磊来杀猪，实际上是为了拉近两个人的关系。

养殖场要做大做强就得有自己的小团队，吴磊以后可是核心人物，总得抓紧时间联络感情。

别看这是一碗杀猪菜。

以吴磊家的生活水平，这和满汉全席差不多。

“林老板，你瞧好。”

吴磊自信的点了点头，从林大山手中接过杀猪刀就走向了一头猪。

“葛洪兵，咱们几个帮忙。”

林阳也没闲着，招呼上葛洪兵几个年轻人就冲了上去。

林大山一些四十多岁的男人站在一起，看着年轻后生准备杀猪，点了根烟，纷纷露出了看热闹的笑容：“正是应了伟人那句话，世界史我们的，也是你们的，以后肯定是你们的，这几个小子算是长大了，都能杀猪了。”

要说杀猪，林阳也没有亲手动过刀。

但他们几个用麻绳绑着猪腿，一个撩腿就撂翻在地，然后几个人迅速的压在了不停叫唤的猪身上。

林阳和葛洪兵用膝盖顶住了猪头，防止母猪狂奔。

杀猪刀在吴磊手中帅气的转了一下，然后一刀就抹在了母猪的脖子上。

“快，接猪血啊。”

几个妇女同志看着母猪被割喉，纷纷端着盆子上来。

猪血可是过年必备的一道美食。

这样的美味，一般是给帮忙杀猪的那几户的，有富余的才会分给其他人。

所有的东西都要在麦场先放好，由队长和文书分配。

猪血也不例外。

“好家伙。”

一向不怎么说话的葛洪兵，看着吴磊手起刀落，就杀了一头猪，也是惊讶的皱眉：“不愧是屠宰场的同志，杀猪稳准狠，一点都不犹豫。”

“老吴，可以啊。”

林阳竖起了大拇指。

“下一头。”

“都宰了我再处理。”

吴磊就是母猪克星，他起身走向另一头。

在红山村这帮老爷们和妇女的围观下，吴磊一刀一头猪，六头猪用了不到六分钟。

等猪血全部接完之后。

吴磊竟然一个帅气的被猪，把母猪背到了开水大铁锅旁边。

林阳和葛洪兵，狗蛋几个人帮忙，迅速把猪架了起来。

吴磊拿着匕首开始泼滚烫的热水刮毛。

从刮毛刀开膛破肚，挖出内脏和肠子，剁肉。

一气呵成。

连村里专业杀年猪的林富民都惊了：“小阳刚才说的对，专业的事情还是要专业的人干，屠宰场的同志这一手真是太快了，我们是比不了。”

六头猪。

吴磊主刀，林阳几个年轻人在旁边帮忙，两个小时不到全部剁成了块。