然后一脸震惊的就竖了竖大拇指。
显然是在夸赞。
只是这浮夸的表情,也是让人很无语。
“又来了两份尖椒炒肉…”
还没等何雨柱喘口气,又来了几个订单,本来想偷个懒的,心思也是收了起来。
一旦开火之后可就没那么闲了。
何雨柱在炒菜的时候,殊不知一直躲在远处暗中观察的刘远也是满意的点点头。
这个小徒弟如此娴熟而又高超的一个技术,可不像是一个学徒,完全就是个老师傅。
特别是这个手法,也是炉火纯青。
刚才菜品出来的时候,刘远也是偷偷的尝了几口。
这火候,这味道以及这个色泽,你说是个川菜老师傅做出来的他都信。
但却是出自一个刚刚拜入他师门的一个学徒。
“看样子何师弟真的是生了一个好儿子啊。”
刘远看着正在灶台中炒菜的何雨柱,也不免想起了年轻时候的何大清。
当时何大清也是如此的意气风发,如此的天赋异禀。
按照某个大师的说法就是如果何大清能够坚持下去的话,那么成为最为顶级的厨师也是时间问题。
可惜选择发生的改变,那么结果自然也会不一样。
刘远当时还觉得挺可惜的,现在有了何雨柱的出现,也是让他颇为欣慰。
虎父无犬子。
看样子他心中的提议是可以稍稍微微的提前一下了。
何雨柱可不知道自己的好师傅想那么多,现在他脑子里面只有一个想法,那就是炒菜炒菜炒菜。
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“5份夫妻碎片,4份辣子鸡,还有两份水煮牛肉…”
络绎不绝的订单从前台传来,简直是让何雨柱头皮发麻。
这他喵的有没有这么多订单呢?
其实他不知道的是自己的菜已经在外面卖爆了。
能够来鸿宾楼吃饭的,基本上都是老客户了。
对于菜肴的水准,其实已经不会有什么太大的惊喜,因为吃惯了嘛。
但今天不一样,今天这个川菜似乎比以往多了些许精湛的味道。
越吃越让人有胃口。
所以在顾客互相的赞叹之中,也是吸引了其他人的一个目光。
天天吃的菜,还能够变味不成?
果然等菜端上来之后,发现这味道确实比以前好吃。
火候更加足,调味的手法也更加精湛,特别是这麻麻辣辣的一个中和之间,更是让人欲罢不能。
川菜吃的就是一个爽字!
如此爆火的情况,自然也是让老板注意到了。
老板看着将近50%比例的川菜订单,也是有点头晕。
今天川菜怎么爆种了?
以前可是中规中矩的,倒是鲁菜粤菜比较吃香,现在好像不一样了。
鸿宾楼老板也是连忙找到了刘远,询问一下情况。
而刘远则是神秘一笑,用手指了指在厨房里面,正在专心干活的何雨柱。
“这是我新收的徒弟叫何雨柱,今天的菜是他顶班李四做的。”
如此状况也是让老板大跌眼镜。
一个个让顾客爆火的川菜,居然是由一个学徒做出来的。
真不是开玩笑吧?
但看到刘远认真的样子,就知道是真的。
什么时候学徒都这么牛逼了?
老板顿时陷入到了怀疑人生的地步。