张桂萍拉着他去厨房吃东西。
她下了碗鸡蛋面。
想着何东在招待所吃不好。
先填填肚子。
灶台上烧着水,准备去鸡毛。
因为鸡已经被杀过了。
农家人,一贯以为自家养的鸡最是进补。
加上是现成的也不用买。
又实实在在。
何东手痒的很,“妈一会儿去鸡毛就交给我来处理,我这几天在招待所都憋坏了,你让我掌掌勺,让我觉得我真的出来了。”
张桂萍听得心酸,差点落泪。
点头答应。
何大成想到能吃到何东的手艺,
心情不错。
“我记得你上次做的,醋酸鸡很不错,就做那个味?”
何东刚想答应,就被张桂萍撞了撞胳膊,“东子才回来,你还真点上菜了?”
何大成尴尬了下看着何东。
看他干不干吧。
何东笑,“就依爹说的,我也想吃东安鸡了。”
得到回应,何大成高兴不已。
张桂萍也只能惯着。
现在何东回家来,是值得开心的事情。
何东想吃就好。
处理完了鸡毛,张桂萍就放下鸡没有管。
她还要去买点菜回来。
一大家子人,不可能一只鸡就够了。
几个孩子回来都不够分的。
而她也不走路,而是骑车。
到村头买了菜放在二八大杠前面的篓里。
何东这边吃完鸡蛋面就没耽搁时间。
毕竟看着快到午饭时间了。
祝晴雅和小豹子该回来。
他想要给他们一个惊喜的。
所以一番清洗之后,就开始剁鸡块。
他手劲大,剁起来很快。
又在水龙头下去了血水。
然后放入高压锅里。
高压锅是个好东西啊。
在灶台上十几分钟。
切的时候还又老又硬的鸡肉。
出来就变得松软入口。
何东下油放姜丝、辣椒。
何大成一旁看着,直吞口水。
他这个年纪的本不喜欢鸡肉的。
但何东这道酸酸辣辣的鸡肉。
真就能做到松软。
酸酸辣辣。
完全不同于过去吃过的味道。
让他念念不忘。
“爹,您该擦口水了。”
何东端着菜上桌。
就看到何大成口水直流了。
何大成尴尬了下,用手擦了一把嘴角。
啧啧。
丢人啊。
不过,脸丢在自家人面前呢。
无碍。
何东笑着放下菜,去做别的。
张桂萍一直在打下手。
洗好了几个青菜不说。
还把猪肚和猪蹄给炖好了。
高压锅压过的猪肚切成块,跟酸辣椒炒。
啧啧,不要太下饭。
猪蹄是做了猪蹄汤。
炖的时候就放了黄豆。
炖出来的汤,奶白奶白。
还不油腻。
小豹子今天要吃撑。
“我的天,我说是谁做饭这么香呢?原来是东子你回来了?”
何贵是从罐头厂回来吃饭的。
到厨房看到围着围裙炒菜的人是何东,吃了一惊,
张桂萍和何大成笑。
“早回来了,就是东子没让告诉你们,说要给你们个惊喜。”
左右何东无事。
迟点告诉他们也是没关系的。
何贵真真惊喜。
就是惊喜之后还有所担忧。
“没事了吗?”
何东一边颠锅,一边道:“没事了。”
他言语轻松,脸上也不见愁容。
何贵松口气。
进门帮忙。
今天的菜色真是不错。