青菜类的, 就只准备了白菜心藕片和笋子。
肉类准备的要多一些——她喜欢吃肉。
有鸡心、鸡胗、鸭胗、鸭肠、五花、肚子……
还有鹌鹑蛋和豆腐干。
她还买了两条大鲤鱼还有瘦肉, 准备等会儿再打点肉丸子。
手里有钱，她就舍得买些贵菜, 再加上重阳节登高本就是富家子弟最爱的活动, 只卖饺子和面，怕是入不了那些小姐少爷的眼。
她和陈母在家里处理食材, 陈父和陈耀则是一到家就被她使唤上山去砍竹子。
都是出去游玩的少爷小姐夫人们，坐在小摊上吃东西，不太雅观，她准备用竹子做些竹筒，钵钵鸡不需要汤，到时候可以买了装竹筒里带走吃，又是竹子这等文雅物，兴许可以多卖些，主要也方便出游的人群携带。
坪山村坐落在群山环绕地，四面八方都是山，所为靠山吃山，山上有不少竹子，每年上山打猎采药的人也不少，她家是没这个本事，但砍点竹子，冬日和春日上山挖点竹笋还是可以的。
等过几日，回的早了，她就打算进山挖竹笋。
卖不卖先不说，至少自己能吃上新鲜纯天然的笋子，也是好得。
竹笋老鸭汤鲜嫩又滋补。
到了腊月里，竹笋腊肉汤或者竹笋炒腊肉，都是美味。
这么一想，陈熙就有些馋了。
等会儿备好菜，她先多吃点。
是以，她跟陈母说：“娘，那肉再切下一半等会儿打肉丸子，明日少剁点饺子馅，多备烩面片好了。”
饺子麻烦，综合利润不如酸汤烩面。
烩面又好做又好卖。
陈母自然听闺女的，她正在刮鱼鳞，闻言笑着应下：“要不要吃炸鱼，你从前最爱吃炸鱼了，今天也给你炸点吃？”
两条大鲤鱼呢，肉可不少。
就算是要打鱼丸，也有的剩。
陈熙并不是特别热衷吃炸鱼，今天她更想钵钵鸡吃个爽，但陈母这么说了她也没直接拒绝：“改天吧，今儿就买了两条鱼，明日过节出游的人多，咱们留着先卖钱，过几日不忙了再买了回来炸。”
陈母自然不疑有他，还觉得闺女是越来越聪明妥帖。
等把食材都处理妥当，搬出石舂准备打肉丸时，陈父和陈耀抬着一根竹子回来了。