林芊芊见妇人干的踏实认真,便过去问,“你愿不愿意以后来我们这里洗碗?我们这店里目前缺一个洗碗工。”
妇人激动地对着林芊芊说,“愿意,愿意。”
“只要你能给我一份活,我做什么都成。”
林芊芊道,“行,那你洗碗,把外面的碗都收进来,工钱从今天开始算。”
妇人大喜,感激的话却卡在心里说不出来。
林芊芊走出来对门口聚集的人说,“没面了,没面了,今天大胃王挑战赛就到这里了,大家先回去吧,你们明天再来。”
百姓们依旧不愿意走,眼巴巴地都看向厨房后面。
“这么快就结束了?”
“可是我们都还没吃到面条,我在这里等了快半个时辰,都快饿死了。”
“我来得更早,谁能想到排队的人这么多。”
“你不会是在骗我们吧?”
林芊芊说,“真的。我没想到今天来的人这么多,我们店里是几个小姑娘在忙活,连面都和不过来。大家回去吧,明天再来挑战,我们一定多准备一些面条。”
林芊芊想起刚才见到她们和面的场景,真的很费劲,尤其是揉面的时候最费力了。不断地揉搓面团十几遍,揉得光滑,把大面团擀薄,擀均匀,再去切成细面条。
而客人们是一波一波地来,几口就吃完了碗里的面条。刚才费劲擀的面条,一锅就没了。
她还需要一个擀面师傅,一个专门和面揉面的。
后厨里一个人烧火,一个煮面,一个人调料,一个人上面,一个人上面还上不过来。
知道可以免费吃面,明天肯定人更多了。
林芊芊不禁发愁,粗略算了算,她得再招三个人,不知道能不能应付明天的情况。
有人注意到刚才的妇人去了后厨好久没出来,等她出来后在店里走来走去地收拾碗筷,便转过脸来对林芊芊说:“我也可以收拾碗筷,你们这里还缺不缺帮工啊,让我在你们店里干活吧。”
这个年轻人一出声,想找活干的人纷纷出声,“我也能帮忙干活的,你们这里缺不缺打杂的。”
“你们缺不缺劈柴的?我力气大,能劈柴。”中年男人撸起自己胳膊,用力挤出上面的肌肉说。
“我可以端碗的,姐姐。”一个衣衫褴褛的小姑娘眼巴巴地看着林芊芊开口说话,“姐姐,我不需要工钱,你每天管我一顿饭就行。”
“我也不需要工钱,给我管两顿饭。”
“我吃得少,一顿饭就行!”
林芊芊一时心酸又无奈,“我理解大家想找活干的心情,但是我们店里最多只能招三个人。”
“这样吧,我挑出三个人,你们等会留一下,我问几个问题。接下来三天我会看看你们表现,合适的留下来做我们店内的长期员工。”
百姓们目不转睛地看着林芊芊,神情激动又兴奋。
都期待她选自己。
“姐姐选我,我不想饿肚子了。”
“选我,我一家老小等着吃饭呢。”
“我得养活我娘我老婆和孩子啊。”
“选我,我踏实肯干,绝对不嫌累不嫌脏。”
他们眼睛都亮得逼人,对她充满了期待。
林芊芊提问道,“有没有做过白案师傅的?需要一个力气大揉面快的,我绝不是只供饭,不给工钱的,那样不是剥削人吗不是,男人最好,有过相关工作经验的请举手。”
三个男人立刻举手,又有人犹豫了会,赶紧举手。其他人看到没经验的也举手,又多了六个举手的人。
忙活到天完全黑了才关上店门,林芊芊定了一个揉面师父,一个和面师父,还有两个服务员明天来实习。
六个人回到了宅子里吃晚饭,招娣捶打着自己的胳膊说,“好累啊,揉面真辛苦,我的两个手掌心都痛了,胳膊手腕也好酸,没想到今天客人这么多,中途揉了四大盆面。”
盼娣也说,“是啊,谁能想到第一天,生意就这么火,我的手腕也酸疼。”
林芊芊过去抓起招娣的手掌心看了看,果然红红地一片,她交待她晚上用热水泡一泡。
吃完晚饭,林芊芊回到自己房里,躺在床上发现浑身也累得不想动弹。
虽然心里很高兴第一天就有这么多客人。
但是她们要做的准备工作太多,前期花费了很多时间做底料和浇头,而且第一天下午没过多久就没面了。
最关键的还是面条准备工作,她思索着让面条更快产出的方法。
忽然,从床上弹了起来。
对啊!面条机!
有了面条机,不用人用手去使劲把面压扁,压成薄薄一张了。节省力气,还有效率。而且面条机,还能切割面条啊,不用人用菜刀一条一条地去切面了。
长时间用手去揉面擀面,肩颈和胳膊肯定酸疼了,长期还会得关节病。看来,机器取代人工是必然。
不过,这样的机器做出来会让很多在家务劳动中的妇女省时省力不少,还能保护人的肩颈和胳膊。
厨房都是女人在干活啊,这样的机器应该能适当解放她们的双手吧。
林芊芊怔怔地想了一会,从床上艰难爬起来,走到桌前抽出一张白纸,研墨提笔来绘制面条机的图案。