他把长柄叉子交给高建业,“对准泥鳅身子的中间,看准就插下去,动作要果断迅速,不能犹豫,你犹豫了速度就慢,慢了泥鳅就跑了。大胆操作,反正不准可以再来。”
高建业回道:“小铭哥,我记住了。”
娄晓娥、高建德也仔细看着高建业操作。
高建业失败了几次,找到感觉后也成功了一次,喜笑颜开。
高建德跟着试了几次也成功了。
娄晓娥一次就成功,让她小有成就感。
高建业给娄晓娥提松明灯照明,两人走在前面继续找泥鳅。
李铭、高建德稍稍跟在后面,李铭闲聊道,“这比你们用铁钳子去夹,快速方便吧?”
“快好几倍,就是还不太熟练。”高建德说道,之前是高建业给他照明,他动手夹泥鳅,自然知道其中速度对比。
“我把泥鳅叉子就留在院子里,你们要用就拿去,多试几回就熟练了。”
“泥鳅费油,也就偶尔尝那么一回,倒是用来喂鸡鸭挺好的。”
不经过油、盐、姜、蒜、醋、酒等调味品处理的水产品,基本上腥味都很大,不太好吃。
李铭想起娄晓娥说的买油难的问题。
“建德,咱们大队里有没有榨油的作坊?”
高建德回答道:“现在大队都给添置好了,榨油坊、磨坊、豆腐坊、机米坊什么的都有。”
“那榨油都是怎么收费用的?”
“一般都是给一点油或者给些花生饼、豆粕饼、菜籽饼充作工钱。”
“100斤花生的话要给多少?”
高建德问道:“小铭哥,是你要榨油吗?你要的话,我让我爸帮你榨油,我爸技术好,出油率高。”
“哈?你爸就会啊。”
“我爸是油坊的作头。那个活太累人了,还经常要熬夜,我妈就没让我去。”油坊的活虽然累,但也算是好的差事,工分高,能吃饱饭,饭菜还不缺油水。
“那这样,帮我榨200斤花生的油,那个花生饼我用不上,我就不要了,抵工钱。”
高建德仔细问道:“200斤是花生还是花生米?花生的话还要去掉壳的分量,花生米炒制后才合适榨油。”
“200斤花生米。”
高建德很是骄傲的说道:“我爸肯定可以给你榨出80斤的油!技术一般的人,出个70多斤就笑了,搞不好中间出点小问题,甚至就只有60多斤的油。”
“你爸这么厉害。”
“我爸说现在机器的榨油更厉害,200斤花生米都能有90多斤油。”
“我的量太少,估计都不够机器开机关机的,莪就找你爸帮忙。”
“我晚上回去就说这事情。”
“我下次把花生带下来。”
两人三言两语就商量好了。
高建德前去提松明灯,娄晓娥也把泥鳅叉子让给高建业操作。
她今天是开心了,跟李铭妙语连珠的说她的感受。
其实,夜晚捉泥鳅,本来就是夫妻、情侣的约会好节目。
白天的时候忙着上工,也就晚饭后有点空闲。
能够单独相处的时机真不多,夜晚捉泥鳅非常适合青年男女谈情说爱。
有些情侣谈着谈着,泥鳅也不管了,把松明灯往水里一浸湿就灭了,在黑灯瞎火中就擦枪走火了。
以至于有些家长不允许自家姑娘去或者必须多几个人一起去,以免传出闲话。