李铭气定神闲道:“办法我倒是有一个。不过,厂里需要为此花一笔小钱。”
食堂打菜的顽疾,其实也能相对的处理好,就看愿不愿意把工作做仔细了。
李雪瑶出言催促道:“你快说说呗!”
陈冬副科长也催促道:“小铭,你就别吊大家胃口了,赶紧说吧。”
一群人都望向李铭,明摆着让他别磨叽了。
李铭嘿嘿一笑,“鲁家山建材厂那边土法练出来的水泥,标号不太行,刚好拿来这边试试。”
他接着侃侃而谈道:“厂里可以在食堂打菜窗口那边砌个小平台,上面弄個浅浅的水槽,存些热水,里面放一些铁架子导热温菜。食堂工人用碟子打上几份,放在那,由工人们自己挑选哪份。”
“有好几碟菜可以选,买菜的人肯定是挑看起来比较多的那份。”
“厂里再调研出台细致一点的文件,比如萝卜炒肉,每份的最低份量,最少要有多少片肉,都给仔细定下标准来。”
“大家再选出一些相对比较公道的人来当抽检员,抽检员可以抽一份菜,就在食堂大厅里当着大伙的面,用相应的标准现场核实比对。”
“把这些内容形成一个草案,发给全厂讨论,补充修改之后形成一个制度。”
“这样子,打菜的人就不用担心被人误会是在抖勺,买菜的人也不用担心被食堂的人针对了。”
副科长夸奖道:“小铭,你可以啊!按你这套方案来,不管食堂的人抖不抖勺,菜的份量不均问题基本就解决了。”
十分仔细,张有禄有些怀疑是否可行,“副科长,标准定得这么仔细,食堂的打菜速度会不会很慢?那样就耽误了大伙的吃饭时间。”
陈科长也觉得可行,“可以让食堂的人平常在后厨多练一练。打菜速度的问题是可以解决的。”
陈科长又吩咐道:“小铭,你把刚才的想法整理成一份材料,用来跟李副厂长汇报。”
“好的,科长,我马上就写。”
办事小能手,陈科长还是很爱护的,“不用着急。李副厂长刚刚去部里汇报工作去了。估计今天下班之前都回不来。”
“今天保卫处那边我也没什么事情要忙的。我现在写稿子,正好大伙有空可以帮我看一看,一起参谋参谋。”
娄晓娥在乡下,没工夫帮他写稿子,李铭这是打算用一用采购三科富余的劳动力。
陈科长和蔼道:“也行,你看着办。”
这事情也挺简单的,总共没几条内容,他很快就写好了。
李铭把草稿传给同事们,让他们提意见,他根据讨论结果又修改了一番。
最后陈科长一锤定音算是写好了。
“科长,明天上午保卫处那边要开消防安全会,我就不去李副厂长那边汇报了。”
陈科长也不强求,“明天下午要开采购处支部生活会,你不会没时间吧?”
“有时间。我明天中午要去向阳花运几趟大棚菜,我会提前赶去,不会耽误下午的开会时间。”
手下爱将事情多,陈科长特意叮嘱道:“后天上午开业务会议,你不要缺席了。不只李副厂长会在,杨厂长也会出席。”
“我已经跟保卫处余太和处长请假了后天的思想学习会,我跟他说会参加采购处这边的学习会。”