“成,都听夫郎的,要喝汤我去把栅栏里的野鸡杀了,山上野鸡肉质更为鲜嫩,一会儿夫郎放些药材进去你和小弟都补补。”

嗯,云生有些迟疑,这几日多吃些油水也就补回来了,野鸡拿去卖更为划算,更何况今晚都有排骨这个油腥了。

他迟疑道:“要不留着下次,今晚有排骨了。”

两人说着话走进灶房,陆天寒把空了的碗放桌上,随即拿起盆里排骨和桌上砍刀,他动作不徐不缓,听闻这话,手上动作不停,开口道:“早晚都是要吃的,看你脸色估计这几日气血有些空,夫郎就不用担心银钱这些,这两日把田地弄好,我便再去山上猎些其他猎物,现在你和地冻身体最重要。”

云生听着心里暖融融的,旁边陆地冻也附和道:“对呀云生哥感觉你瘦了好多,是要好好补补,我现在身体好了这么多也能帮忙做活,赚钱我们慢慢来。”

云生看着屋里两个男人,一个顶天立地的汉子,还有一个年纪虽小,却懂事也会心疼他这个哥哥。

他点点头,“好。”

第115章 炖鸡汤

陆天寒把排骨砍成块状,云生清洗干净,随后切了几片姜和葱,又倒了些许酒让它腌制一会儿。

陆天寒在院子里处理野鸡,野鸡杀死,锅中烧沸的水拎出去倒在野鸡身上,趁着这个时间便可以速把野鸡身上的毛给祛除。

野鸡尾羽的毛很是漂亮,又长还不少颜色,陆地冻挑了几根打算洗净晒干后留着当书签。

陆天寒已经不是第一次处理这些,动作十分熟练迅速。

云生刚把锅里排骨焯完水,陆天寒就已经拎着处理好的野鸡走了进来。

一只野鸡大概也只有家中母鸡半只大,这就不用再砍小,把他两只脚砍下,鸡脑袋不要,随后直接整只鸡放到陶罐里,下面放了姜片铺垫,放进去后再倒入水,随后把处理好的食材放进去。

红枣、枸杞、白芷,小块人参,放几块桂皮提个味,再放入少量盐,随后盖好盖子小火让他慢慢炖。

半个时辰后,屋里鸡汤味已经非常浓郁,陆地冻馋的直吞口水,云生打趣了他几句,开始做其他菜。

还没下雨前,家里南瓜就已经全部砍回了家,这会儿柴房灶房都堆了不少,吃不完的只能把里面籽取出,留着下次种,至于瓜皮晒干,用来煮汤甜糯适中。

云生挑了个小些比较嫩的切成片,油热下锅翻炒均匀后,撒上盐盛出。

接下来就是陆地冻爱吃的红烧排骨,锅中油热,把冰糖放下去炒化,随后桂皮、香叶、大葱还有排骨一同放下去翻炒一会。排骨煸炒出油,再放入少许温水,最后盖盖,大火收汁便可以盛出吃饭了。