陆天寒看着他的小动作,摇了摇头快步往山上走去。

回到院里,云生伸手揉着脸颊想,这汉子居然没和他算账,就捏捏脸便让他揭过去了。

管他呢,反正事情都过去了。

陆地冻还在房里休息,云生估摸着时辰,还能再睡会儿等下再去叫小子起床。

他去灶房把鸡蛋全拿出来数了数,有十多个正好家里细粉也有,他想试着做几个鸡蛋糕试试,要是能成在卖。

上次已经买好了模具,其实就许多碗口一样大的小铜罐,弄好后倒进去直接上锅蒸,成型拿出便是新鲜的鸡蛋糕。

云生拿了五个鸡蛋,打算先试试手。

鸡蛋打到盆里用筷子搅拌,白糖磨细,最后再放入一小勺蜂蜜,接着搅和,要搅到鸡蛋液形状粘稠泡沫绵密才行。

站着累云生便坐在凳上,一手拿盆一手拿筷子快速搅动。这个过程比较慢也需要有耐心,估摸了一下时间,陆地冻也该去学堂了,云生放下盆去把人叫醒。

陆地冻应该是睡出了习惯,云生刚敲了一下门,里面人正好把门打开。

云生笑道:“刚敲门你就开了,看来以后你在休息我都不用叫你便自己醒了。”

陆地冻打了个哈欠,把桌上布袋挂身上,边说:“嘿嘿,那云生哥我先走了。”

重新回到灶房云生继续和盘里的蛋液做斗争。

一个时辰后,鸡蛋总算是搅和成浓稠状,放下盘子云生揉着胳膊。

真酸,还挺累人的。

休息了一会儿,开始少量多次加入面粉,这个面粉是最好的那种细面,不用再过筛直接加进去就成。

云生把灶上火烧了起来,蒸锅放上去,随后把弄好的面糊一勺勺舀到模具中。

一次还不能全蒸完,云生先把装好上灶,随后大火。

期间他时不时打开看两眼生怕糊了,看着模具里的浆糊慢慢成形,最后变得和镇上卖的一样,云生脸上划过一抹喜色还真的成功了。

把蒸熟的十个拿下来,云生用木勺从边缘一挖鸡蛋糕便完整脱落出来了,而模具上也没有沾染,云生接着把剩下的面糊倒进去,再次上锅蒸。

他模具买的比较大,做出来自然也比小贩卖的大,云生拿起一块送到口中尝了尝味。