这样的鸡,整只鸡蒸了后确实比较补人,但是仅够一人吃的。

要是拿来炖鸡炒鸡烧鸡,还得养两月,秦封也不着急,除了之前秦乐那里抓了两只送人和谢栗昨天炖的鸡汤,其余的都好好养在这里。

大鹅倒是已经比其他的都块头大了,但是也还不能吃,目前能下手的就是鸭了!

水源的事情秦封没忘,秦大伯肯定会在今天宣布挖渠引水的事,干这活不仅比较劳累,而且不是一天能弄完的事,所以他说等这几天忙完,绝不是推脱之语。

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今天家里的汉子们不用去建房那里干活,昨天又喝了谢栗炖的鸡枞鸡汤,她们俩商量后,特意发了些白面和玉米面,打算今天用来蒸包子!

夏天肉易臭易腐,如今这个样子想天天去镇上买肉,压根就不现实。

没有鲜肉做包子馅,她们自有别的办法!

往日做的咸菜干,用热水泡发后洗去多余的盐味,腊肉洗干净后切成细丁,锅里加一点点油,爆香葱姜后加入一点点干花椒,炒出香味后加入腊肉,炒出油份后加入咸菜炒香。

这馅包进包子里,别提有多香了!

除此之外还做了韭菜鸡蛋包、干笋腊肉包、和素包子。

包包子这活手脚麻利的人干起来不会慢,等包子全部包好后再发酵一下就可以上蒸笼。

包子好吃也不能光吃这,现在这个年景来说有点奢侈了!

用摘回来的四季豆和小米熬成一锅稀饭,用来配包子正合适!

谢栗洗完手后见厨房里没有忙的,就喊着秋婶一起去了菜地。

昨天夫君交代的事,他自然不会忘记。

想着这会儿还算凉爽,在菜地里干活也不会太热就出来了。

这半年来这半山腰上也发生了不少的变化,除去原本后院的菜地和房子旁边的菜地。

半山腰上又开垦了好几块大小不一的菜地,有秦封王叔和大壮三个壮劳力在,秋婶和谢栗两人也不是十指不沾阳春水之人。

在开春后不久,这些菜地里就陆陆续续的被种满了不同的菜。

这个季节常见的苦瓜、丝瓜、黄瓜、四季豆等爬在专门搭建的树枝上,结的果实吊在空中。

茄子、辣椒、豆子等也都不甘示弱,个个枝干粗壮,结了许多。

每当看到这一片丰收的菜地,谢栗都在心中感叹,夫君真厉害!

用榨油剩下的油枯和一些牲畜粪便,就能把这地养得这般肥!

结的菜吃都吃不完!