新收的稻谷用石碾脱皮,得到的米叫新米。

新米蒸饭吃很香,谢栗还让秋婶做了些米糕送下山去,给几家人都分了一些。

得到了大家的一致好评。

新收的豆子不用来做豆花和豆腐简直浪费,只是现在天气热得很,做多了放不住,第二天就变味了。

于是秦大伯、秦二伯、秦姑姑带上秦封,四家人合伙做,按出豆子的多少分豆腐。

新豆子做的豆腐豆香浓郁,秦封特意多出了些豆子。

到时候做出的豆腐给两个舅舅家,和高烈叔家送去几块,也是给他们尝个鲜。

不占大家便宜,他特意派出大壮去磨豆子,加上堂哥们,都是些身强力壮的大汉,石磨一圈一圈转得挺快。

被磨成浆的豆子,顺着凹槽流进早就准备好的桶里,在经过过滤,煮开,点豆腐,压成型。

等一道道的工序,这道美味才得以制作完成。

现在二叔公家平日里在做豆腐卖,但是秋收后人们总要犒劳自己。

就用收回来的粮食做出一顿顿美食,就是犒劳自己的最好方式。

点豆腐不难,只是做豆腐的工序比较繁琐。

像秦大伯和秦封他们这种人多,合在一起做的也有,毕竟自己做更划算,人多分担起来也不累。

人少的直接去二叔公家里买两块,省了人工,更划算,

毕竟二叔公家的大儿子秦大柳,也抓住了机会,告诉村里人最近一个月卖的豆腐都是新豆子做的,保证好吃。

一时之间他家的生意还更好了。

秦封带着小夫郎走在前头,落后两步提着豆腐的是大壮。

大壮提着一篮子豆腐像是没提似的,走得快又稳,他的力气比之之前大了许多,一篮子豆腐对他来说算不得什么。

毕竟收稻谷的时候,他可是一次能扛两袋稻谷的人,小夫郎都夸赞夫君选人的眼光好。

仆人干活卖力,秦封也不是抠搜的人,和小夫郎商议过后,和他们一家赏了一匹棉布做衣裳。

现在虽然还热得很,可立秋了,离冷还有多久呢?做衣裳也费时间,早做准备是没错的。

大壮一路上没开玩笑,活像捡着钱了似的,秦封知道这是为什么。

“多谢东家给我兄弟找了这么好的差事!他说等站稳脚跟,就亲自来给您磕头道谢。”大壮话中的喜意藏不住。

他本以为谢家的人全死了过后,他兄弟周老六就没了作用,只能回到大崖村继续挣扎。