江柠歌在醉苏堤院子里写食方。

上次给了墨涟居大厨三荤两素一点心，共计七张食方，让自己和夏氏都赚了个盆满钵满，昨儿夏氏亲自跑来解围，让她着实感动了一把，就打算再写几张食方，送给夏氏，当作谢礼。

谁成想，还没等到去寻夏氏，夏氏就自己过来了。

“柠歌，好生悠闲啊。”夏氏笑着亲亲热热道。

江柠歌搁笔，笑了笑：“自是比不得夏姨娘，如今管着整个江家，今儿又是上任第一日，怎么还有空到我这醉苏堤来？”

潘氏被禁了足，偌大的江家不能没人管，若是江景书娶了媳妇儿还好说，管家的事可以交给少夫人管理，既然没有少夫人，这管家的权利就只能交给夏氏这个妾室了。

夏氏头一回手握大权，心里的感觉很是不一样，有惶恐，又欣喜：“你还当是什么好事呢，昨日老爷让我来管家时，我心里都怕死了，怕我管不好，也怕平白拿了潘氏的权力，她再记恨上我。”

江柠歌浅浅一笑：“既是父亲给夏姨娘的权力，姨娘好好拿着就是，父亲知道你开了酒楼，心里肯定认可姨娘的能力，至于夫人，她最恨的应该是我。”

提起潘氏，夏氏的笑容更灿烂了，被潘氏这恶人欺压多少年了，总算是出了一口恶气：“如今她被禁足，自是把你我都恨上了，我就担心等她解了禁足，重新收回管家的权力，会狠狠针对我们。”

“她何时停止过针对我们。”江柠歌淡淡道，“姨娘趁着手中有权，何不寻个由头把府中潘氏的人都清换一遍，好叫她即便重新掌权，也耳目手脚不灵光，没空再针对我们。”

夏氏眼睛一亮，这倒是个法子，正好年底了，趁着新年新气象，提拔些新人上来也是应该的。

江柠歌整理好一摞食方，轻笑道：“夏姨娘，昨日你出面替我解围，柠歌并非不知恩图报之人，这是几道新写的食方，都是适合年底大席面上的菜，此刻做来正好，你拿去墨涟居。”

上次夏氏收到柠歌写的食方开心坏了，因为她知道这一张食方价值几许，能为墨涟居创造多少盈利，可这次却有些犹豫。

见夏氏不接，江柠歌问：“夏姨娘嫌这些不够？”

夏氏忙摇摇头：“不是的柠歌，我今日来是有事想跟你商量。”

江柠歌点点头：“姨娘请说。”

夏氏百忙之中来醉苏堤，还真不是来讨计策对付潘氏的，也并非故意来让柠歌感谢，而是为了那墨涟居。

“经营墨涟居这么多年，我算是看出来了，我与墨儿都不是做生意的好料子，前番若没有柠歌你，那酒楼早就赔本了，我早就想把酒楼卖掉了，钱存在钱庄里，给自己和墨儿留一份底气。”