「对啊,一会儿我要去帮你代班打工的嘛。你现在不是要休息?」
「我的意思是,大半夜的
你去采访谁?谁能让你大半夜采访?」
「问题就在这里。我要采访的那一位,它就像鱼一样24小时待命,从不倦怠。怎么可能有生命能一直保持完整的精力呢?」
「真的有这种东西吗?连豆豆都没法连轴转需要放假。就算去净土加速,也加速的间隙也总得睡一会吧。睡几十秒也是睡。所以.你说的是什么?」
「那个东西远在天边近在眼前:就是搁在诏狱里面的,大家一天到晚都在用的接线台。」
「你要采访我?你不是帮法厄同来打工的?」
「既打工,也采访。当然您这不是主要的采访对象,我主要是想要采访一下‘接线台。」
作为锦衣卫的据点,这家麦当劳里面可以说都是熟人了。虽然这里显然不会有锦衣卫的高层,但商洛和他们都打过不少次照面,他们也都见过商洛本人。
「你想要采访一下对接线台的看法?那我们边做边说?」经理一边给商洛比划着尺码,一边拿出了符合他尺寸的制服。
「我说商天君,你会做饭吗?」
「会啊,我当然会。」
「我的意思不是唬弄自己的胃。我是想问,你有没有信心让别人为你自己的手艺付费?」
「啊这.」
「我先说一下。」经理提醒道,「我说的其实不是当大厨的信心,而是有没有最最基础的,有关于烹饪的心得。有那么一点就行了,毕竟我们这里的现代化厨房的变量不太是太多,就算你不会做饭你也多半能学会。但是.你要尊重食物。」
「哈?什么意思?」
「意思是金拱门做菜的每一步都极有分寸,比如炸薯条要先用170度的油温炸1分30秒,最好是一秒钟不要多,也一秒钟不要少。炸完1分30秒之后,你要把薯条拿出来抖落5下,一次不能多一次不能少。」
「哈?这个有什么讲究吗?」
「其实没有为什么,但这个标准很重要,因为这个标准是底线。金拱门里面确实有时候是小庙里面供养的了大佛,有许多看起来和烹饪完全不搭边的人。他们对烹饪都可以有自己的理解,当然也不是要抖5下。但是!但是!」