秦霄当然明白他的意思,这是让自己调味呢,他走过去,用汤匙舀了一点放在小碗里。
“就差那么一点点啦,再努力努力就能赶上我咯!”
秦霄尝过之后,往汤锅里加了点调料,然后盖好盖子,再煲个十几分钟就大功告成啦。
“师傅,那第一道菜选哪个呢?”眼前这些食材,可都是秦霄根据几位明星的口味精心准备的呢。
“清蒸石斑鱼!”
秦霄的话音未落,郑明朗就已经从水缸里捞起了一条石斑鱼,鳞片在阳光下闪闪发光。
秦霄微微一笑,小心翼翼地将石斑鱼放在水槽里,用流动的水轻轻冲洗着鱼身,把杂质和血水都冲洗掉,保证鱼身干干净净的。
嘶!
紧接着,他拿起锋利的菜刀,动作熟练地从鱼的腹部切开,把内脏和黑膜都去掉,同时还保留了鱼头和鱼尾的完整,让鱼的形状看起来更加美观。
这速度,简直比闪电还快,一条石斑鱼的内脏眨眼就处理好啦!他又拿清水冲了冲鱼身,再用厨房纸巾轻轻一擦,把水分吸得干干净净的,这样蒸的时候就能更好地锁住鱼的鲜味喽。
秦霄可没停下,又在鱼身两边咔咔划了几刀,这可不是白划的,既能让鱼肉熟得更快,还能让调味料更入味。
“师傅!”
一直在旁边守着的郑明豪,早就拿出了一个合适的蒸盘,还在底下铺了几片姜片。
秦霄把处理好的石斑鱼往姜片上一放,鱼身上再撒上点葱段和姜片,这些都是去腥增香的好帮手。
忙完这些,秦霄亲自把蒸盘放进已经烧开了水的蒸锅里,他把火候调好,保持中火蒸着。温度太高鱼肉会变老,适中的温度才能让鱼肉滑溜溜的。
在等鱼蒸熟的这段时间,秦霄也没闲着,他开始捣鼓一碗简单的清蒸鱼酱汁,有酱油、蒸鱼豉油、香油,还有少量的白糖和蒜末,这些调味料一混合,那味道,绝了!
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....
大雨落在七彩雨褛两点似菊豆
十只着上七彩雨褛的湿水马骝
夜里荡在尖东去追刺激快感受
站在路上一起再多饮光几罐酒
就在这时,一首欢快的《开心的马骝》,让年会现场嗨翻了天,同时也意味着活动即将结束。
“刘天王,再来一首!”
“三首哪够啊,我们还想听更多!”
“没错,再来三首!”
“刘天王,我要给你生猴子!”
……
无论是台下的员工,还是围观的群众,全都疯狂地喊了起来。
此刻,他们的情绪已然达到了巅峰。
“接下来可是抽奖环节哦,难道你们就不好奇,一等奖的奖品到底是什么吗?”刘天王举起手中的纸条,那是他刚刚从工作人员手中接过的。
“奖品?”
“对啊,一等奖还没开始抽呢,会是什么呢?”
“二等奖的奖品都是全家桶,一等奖肯定比这个更好,不过到底什么样的奖品,能比这个更好呢?”
“该不会是五万现金吧?”
“五万现金?你想得美!”
……
刘天王的一句话,让舞台下的员工们瞬间冷静了下来,他们的注意力全都集中到了他手中的纸条上。
“大家站好了哦,我这就公布答案啦!”刘天王慢慢地展开手中的纸条,在追光灯的照耀下,显得格外神秘。
“一等奖的奖品……我先卖个小关子,一等奖一共有十个名额呢,秦老板可真是大方啊,我参加过这么多节目,都很少见到有这么多!”
“什么,十个一等奖!”
“谁还没抽奖,赶紧站起来让大家看看!”