1. **设立官仓**：官府会在冬季设立官仓，储存粮食，以备不时之需。当流民出现时，官府会根据情况发放粮食，以缓解他们的饥饿。

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2. **建立庇护所**：在一些朝代，政府会建立庇护所或者临时的避难所，为流民提供避寒的地方。这些庇护所通常配备有基本的生活设施和取暖设备。

3. **发放衣物**：为了帮助流民抵御寒冷，官府有时会发放衣物，包括棉被、棉衣等，以确保他们能够安全度过寒冷的冬季。

4. **提供医疗救助**：流民中可能存在疾病和受伤的情况，政府会设立临时的医疗点，为流民提供基本的医疗救助。

5. **组织劳动**：政府有时会组织流民参与一些公共工程，如修建城墙、道路等，这样既可以解决流民的生存问题，又可以促进社会的发展。

6. **鼓励民间救济**：政府会鼓励富户和寺庙等民间力量参与救济流民，通过捐赠粮食、衣物等方式帮助流民度过难关。

7. **实施移民政策**：在一些情况下，政府会实施移民政策，将流民迁移到人口稀少或者土地肥沃的地区，以减轻原居住地的压力，并帮助流民重建生活。

8. **法律保护**：制定相关法律，保护流民的基本权益，防止他们在冬季受到剥削和虐待。

百姓（跪拜）："小人叩见大人，万望大人垂怜，小人家中突遭不幸，急需大人施以援手。"

官员（审视）："起来说话，不必如此。有何急事，速速道来。"

百姓（起身，急切）："回禀大人，小人的庄稼被洪水冲毁，家中老小无以为继，恳请大人开恩，赐予救济。"

官员（沉思）："此事重大，我需先派人前去查看灾情。你且回家，待我查明真相，定会给予妥善安排。"

百姓（感激涕零）："多谢大人恩典，小人一家感激不尽。"

官员（挥手）："去吧，若有其他困难，再来告知我。"

百姓（再次跪拜）："小人告退。"

- 衙役："大人，今日有何吩咐？"

- 官员："你速去调查此事，不得有误。"

- 衙役："禀报大人，此事已经查明，详情如下..."

- 官员："好，你做得很好，继续监察，随时报告。"

- 衙役："大人，此事如何处理，还请示下。"

- 官员："依律法行事，不得徇私舞弊。"

- 衙役："遵命，大人。小人这就去办。"

- 官员："去吧，务必小心行事。"

- 衙役："小人知罪，求大人开恩。"

- 官员："你此次失误，按律当罚，但念你往日功绩，这次就饶你一次，下不为例。"

- 衙役："大人早安，今日天气甚好。"

- 官员："嗯，你也是，今日有何安排？