“小庄和小伟明天家里都有事,早上不能过来,你一个人能行吗?”袁小琴担心地问。小庄和小伟是方志强的两个小徒弟,一个半夜和他去收猪宰猪,一个在市场帮他守摊子送货。最近因为谢知许妈妈介绍的业务,方志强猪肉生意更好了,一天要杀好几头猪,如果没人帮忙,确实会有点吃力。
“没事,到时候屠宰场找个人临时帮一下忙也行。”方志强道。
凌晨两点多,方志强洗漱好,穿上外套,拿起一袋子屠宰工具开门出去,脚刚跨出门,差点被门口蹲着的一个黑影绊倒。
陈舟转身站起:“方叔。”
。"陈舟?大晚上的你不睡觉,蹲这儿干什么?。"方志强纳闷地问。
“今天周日,我不用上学,陪你一块去杀猪。”他昨天听到方志强小徒弟不在,觉得自己吃了方叔叔这么多肉,应该去给他帮忙。
方志强:“……舟舟,真不用,你才多大,这活你没干过,叔叔不用帮忙。”方志强有点感动少年的心意,但并不打算带他去。哪有让人孩子帮忙干活呢,何况又是杀猪这样又血腥又吃力的活。
陈舟跟着他后面不肯回去,抿着嘴一副打不走的模样。
方志强抬手看表,路口卡车师傅约定的时间快到了,他只能先走了,陈舟跟着就让他跟着吧,就当出门见识一趟。
他是去养猪人家收猪,有些是直接生猪拉到卡车上运屠宰场再杀,有一两头是应养猪户要求,现场杀了,留下养猪户自己要的肉,剩下的他再收走。
杀猪的时候,一头猪一般要好几个男人围堵拉拽才能按住让屠户动刀子,方志强的优势就是力大无穷,他一个人能顶三四个男的,他抓猪的时候,猪的蛮劲被他轻松化解,再来一个两个人帮忙固定就行。
今天的养猪户已经和方志强打过几次交道了,知道方志强的本事,除了自己和儿子,也没请村里其他人来帮忙。
见方志强今天带的小伙子年纪特别小,笑着上前问道:“哟,换小徒弟了,这个小伙子年纪不大啊?”
“小孩子,还在读书呢,今天周末跟着我出来见见世面。”方志强笑着道。
“原来是你儿子,细看长得还有点像,都是个大高个。”
“哈哈哈。”方志强开怀大笑,“不是我儿子,我家就一个姑娘。”
“不是儿子啊,那可以当小女婿养,小孩子家愿意大半夜陪你出来干活可不是难得嘛。”
“被你这么一说,本来这小子我挺喜欢的,怎么现在看着不那么顺眼了呢。”方志强开玩笑道。
陈舟:……
方志强套上防水围衣和袖套,对着四肢被捆的白猪脖子直接一刀,割断大动脉,当血喷涌而出时,他抬头似笑非笑的看着帮他按着生猪的陈舟,见他脸色有些苍白,嘴唇却紧紧抿着,平时那双奶凶的眼睛此时却流露着一丝不忍。
不错,没有被吓到。比他两徒弟强,他们两个第一次见他杀猪时,手脚都是抖着的,毕竟虽然是猪,但也是活物,眼见白刀子进红刀子出,血液喷溅的场面,一般人都不能马上适应。
本来他不让陈舟上手,要他在一边待着看看或自己去玩都行,但这小家伙就是不肯,接过养猪户递过来的旧衣罩上,倔强的上手按猪,就是不走。
血放光后,开膛破肚取内脏,方志强也一直在留意陈舟反应,如果他有不适,马上让他先走开,陈舟虽然浓眉紧皱,用力抿唇压住涌上来的反胃感,但还是坚持跟完全程。
“小伙子是真不错。年纪不大力气却不小,胆子也大,适合干你们杀猪这一行。”养猪户这次是真心实意的夸赞。
“还是要好好读书,以后去一个好单位上班轻松舒服。”方志强道,在以前杀猪是一门不错的手艺活,现在不行了,改革开放以来,社会上就业岗位也多起来,有多少事情可以干,不比杀猪这一行赚得多啊,又不脏不累的。
带着猪肉上卡车,他拍拍陈舟的肩膀:“不错,胆子够壮实!”
离开这户养猪户家,马上又赶往另外两家,那两家直接卖生猪,他
们拉上几头猪就走,去了市郊屠宰场宰杀,等把猪肉运到南门市场的时候,都已经六点多了,菜市场里人已渐多,两边摊主见方志强左右肩各扛半扇猪肉进来,对他的大力气已经见怪不怪,倒是旁边路过的买菜客人好奇的打量一眼。