第64章(1 / 2)

从家里到河边又割牛草又到家里,林星只用了半个时辰的时间就把牛草准备好。

这个时候陆远也带黑牛拉了一车竹子回来,其余五个人还在砍竹子,砍好陆远又带着黑牛拉回来。

有了黑牛真的方便多了。

还有一个时辰差不多才要到午时,林星到隔壁去看看陆远有没有拉着竹子回来。

林星去得不巧,陆远刚拉完一趟回来又去拉了第二趟。

去的时候只看到有竹子在,人却不在。

一次牛车差不多可以拉个将近四十根的竹子回来,拉个三趟就已经足够。

没看到陆远林星又返回去了,院子里还没有开通到隔壁的门,林星回去的时候只能原路返回,到时候如果要开通门就得把院子里的围墙推掉一小块,用来改成一道门,这样来回穿梭就方便得多。

林星回来后就开始准备午饭了,林星打算做一盘炒猪肉和炒鸡蛋,还有豆子和青菜,但他还是觉得四个菜有点少,又到地窖里拿一条鱼干。

这鱼干还是之前陆远和吴山他们去河边补的,因为鱼有点多,两人吃不完就把鱼晒成了鱼干。

鱼干和酸菜一起煮也好吃,但家里没有酸菜,林星又到林母家拿了一小碗酸菜。

家里的青菜很多,如果不是今天要做酸菜鱼干,林星都没想到可以用来做酸菜,想着等到青菜老了一点就拿来做酸菜,到时候煮鱼的时候也不一定要放豆腐,放酸菜也很好吃。

而且酸菜的用途也多,煮鱼炒猪肉或者炒鸡蛋,或者直接拿来拌着吃都是很好吃的。

酸菜拿回来后,林星就准备做第一道菜——酸菜鱼。

酸菜鱼也不难做,锅内倒入油烧至七成热,再放些花椒和干辣椒、大蒜、生姜翻炒,再把鱼放到锅里,用油炸一下,等到差不多了加入热水,水煮沸之后,将酸菜中的水分用手攥干,往锅里撒酸菜,等上不到一刻钟的时间就可以出锅了。

第50章 竹子

酸菜鱼做好了之后,林星又往锅里挖了一勺猪油,等猪油热了之后,又往锅里倒一瓢水,等到水煮沸之后,把青菜放进去,等水再一次煮沸后,加入足量的盐巴,一锅青菜汤就做好了。

林星先把有汤的菜都先煮了后,才炒后面的菜,不然他怕等菜炒了之后再煮有汤的菜,怕菜冷掉。

之后林星又炒了一盘葱炒猪肉, 和鸡蛋还有豆角,等这些都全部做好,陆远他们也该回来了。