第171章(2 / 2)

一边的陆远已经清理好了石磨,林星边和林母聊天,边用木勺挖着黄豆放到石磨上。

石磨是用石头做成的,磨水豆腐的时候是要转起来的,很重,一个人放黄豆,一个人转动石磨,这样就方便多了。

一勺黄豆一勺水,这样磨出来的黄豆就成了水豆腐。

磨水豆腐还是要一些时间的,两人整整磨了半个时辰才磨完。

因为加了不少水,之前的一小点黄豆,变成了现在满满一桶的水豆腐。

虽然说是满满的一桶,但煮熟之后也并没有那么多,只能有个两三碗。

这么多的水豆腐,肯定是够家里的三个人吃了,两人回去的时候,还拿了差不多要半桶,但不到半桶的水豆腐放在林家。

既然来都来了,不留一点在这里好像也说不过去。

林母原本是拒绝的,家里的黄豆多,也不差这一点。

但偏偏林星不听劝,执意要留一点在家里,林母又只能无奈收下。

第129章 馒头

磨完豆腐,差不多也该到了做晚饭的时间。

回到家后,林星就直接留在了灶房里做晚饭,而陆远则到隔壁院子里去喂家禽。

看到林星在灶房里忙活,吴笙自然是要主动去帮忙的,有了他在,林星也没有那么忙碌了,大部分都是吴笙在做。

吴笙没有煮过水豆腐,以前那里的家很穷,根本就没种多少黄豆,也舍不得自已拿来吃,都是拿到镇上去卖了,虽然他知道有水豆腐这种东西,但从来也没有煮过或是吃过。

他很想学,林星就在一边教着他做。

其实煮水豆腐很简单,只要把水豆腐全部都倒到锅里,没有沸腾的时候还不需要看着,只是沸腾了之后要在边上守着,不要让水豆腐流出来就可以。

等差不多要熟了的时候,再切一些青菜放到里面去就可以。

都不用怎么教,吴笙听着就已经会了。

他在看着水豆腐的时候,林星就到后院摘了一些青菜回来切断,等会水豆腐要熟的时候就放进去。

很多人煮水豆腐都会放一些青菜,这样使它的味道会更浓郁,也会更香。