老板和老板娘合力先倒了一筐稻谷到进米口里，顺手就把空竹筐放到出米口下，然后启动了机器。

在方绍和戴夫看新奇的目光中，碾米机“突突突”的一阵忙碌，一会就把白花花的大米吐了出来。

这效率杠杠的！

老板见他们感兴趣，便自豪地向他们介绍起自家的机子。他这里用得最多的是榨油机，这也是附近居民最常光顾的生意。尤其是老年人，普遍认为他这里榨出来的油比超市买的菜油更香更纯。还有破碎机，可以把粮食压扁或压碎，拿去煮粥或是酿酒都很方便。

“以前我这里还有面条机，剥壳机……但现在不行了，超市啥都有，大家来的就少了，也就榨油生意还行。所以现在只有榨油机我还维护着，其他机器能用就用，坏了我就不再添新的了。”老板呵呵地乐着。

方绍两人跟着老板参观了一圈回到原地，机器已经停了，两个竹筐装满了大米，另一个编织袋里装了糠皮。老板娘和刘浩正合力把竹筐挪到门口。

方绍在老板的建议下，又把一部分大米磨成了白腻的细粉。这样的粉可以调做米糊当早餐和小吃，也可以做米糕米饼，选择更加丰富。

痛快地付了钱，想着以后说不定有类似的需求，方绍临走前又加了老板的联系方式。

走出门，已经是快中午了。方绍就拉着刘浩一起吃午饭，刘浩也不客气，找了一家附近的家常菜馆，三个人简单吃了一顿，但临付钱时刘浩却提前溜去前台结账了。方绍很不好意思，明明是帮自己的忙还请客。但刘浩的理由看似也很充分，他家就在附近就该他做东道主。

方绍只好邀请刘浩有空到酒吧来做客。

“好啊，你那次的野山萢可是让我馋了好久！”刘浩哈哈一笑。

和刘浩告别，方绍和戴夫又重新驮着竹筐回家。三分之一自己吃，三分之一给朱老，三分之一给史塔克。嗯，不对，西方人不吃大米，史塔克那边就少给点吧，意思意思就可以了。

方绍一边蹬着单车，一边美滋滋地想着。

第二天，戴夫就照着老板教授的方法调出了米糊，撒上炸好的花生、榨菜碎、小葱和辣椒油，一碗色香味俱全的益州版油茶就做好了。

开心地吃完这顿早餐，方绍又有些不知足。“要是再加点撒子就好了，还是缺点层次。”

“什么是撒子？”求知欲极强的戴夫立刻上前询问。

“撒子啊，就是一种油炸出来的细丝……”只会吃不会做的方绍有点懵，干脆在手机上找出了介绍和图发给戴夫看。

戴夫看了一会，恍然大悟。看来第二天戴大厨的油茶2.0版就能顺利出来了。