窝囊了一辈子,第一次“当官”!
“第二个是预煮冷却车间,就是把黄桃煮熟或者蒸熟并冷却,由邹春芳大姐负责,挑几个麻利干净的女知青!”
“没问题!”邹春芳干劲满满。
“第三个,灌装车间。先煮糖水,把煮熟的黄桃和糖水装进罐头瓶密封。”
林正军道:“国营大厂人家是有排气密封设备的,咱们没有。别担心,我有土办法,这个环节有点技术含量,回头我亲自指导!由魏红兵带三人负责!”
“保证完成任务!”魏红兵道。
“第四个,**和仓储,**由唐晓芙负责设计,和麻糖**一样的风格。贴**由铁蛋带着四五个人负责。”
“好咧!”林铁蛋点头。
“五六万斤罐头可不是小数目,仓储是个问题!”
林正军皱眉思忖,看向林秉德道:“支书,火神庙那几间破房子能租给我们吧,你看多少钱合适!”
“啥钱不钱的,本来就放点干草杂物,没啥大用,免费给你们用,算大队支持你们创业了!”林秉德抽着烟道。
“不,一定要算钱!”
林正军正色道:“我说过,青年食品合作社自收自支,不占大队便宜,一分钱都不占。不然,会有闲话的!”
这孩子充满干劲,但又心思缜密,考虑得简直比自己这个老支书都要周全老成,林秉德对林正军满心佩服,点头道:“是这个理!那,七八间房子一个月拢共三十块钱,大家觉得咋样!”
“没问题!”
大队班子成员都没有异议。
林正军看向魏双喜道:“魏副队长,破庙我看过,有的地方漏雨,还很脏,你带铁蛋他们几个小伙子立刻打扫、平整土地、消毒、刮大白、补瓦片,我给你三天时间,要全部完成,怎么样?”
“问题不大!”
“肖文华,你担任质检部负责人,和我爸妈一起,时刻巡查进度和质量问题,并进行协调!”
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林正军道:“产品质量把控说起来复杂,但其实也简单,就是要干净,干净,再干净!”
“比如,所有人都要穿得齐齐整整地干活,要戴上口罩,没口罩就拿毛巾蒙着。”
“明白了!”肖文华点头。
“此外就是防止跑冒滴漏,比如黄桃送到第一个车间,你要称重原料并记录,让接收的人签字,挑出来的坏果、果皮、果核等生产垃圾,以及成品,你也要称重,生产垃圾加成品和原料的重量,必须大致吻合。第二个车间,以及车间之间的衔接,也一样道理一样的操作!”
“好的,我懂了!”
“丑话说在前面!”
林正军颇有威严地扫视着大家:“接下来的十来天,大家伙肯定会很辛苦,渴了饿了,可以吃黄桃,你就是化身猪八戒敞开了吃都没关系。但谁要敢藏一个偷走一个,那性质就变了,一经发现,立刻开除!”
“那指定不会!”
“我还想做成罐头赚大钱呢!谁