张岳与弃是考工令褚下方的工师。

两人来到现场，听了考工令褚的吩咐，便一人套上了曲辕犁前方的麻绳，一人扶着曲辕犁尾柄。

曲辕犁与直犁的操作手法几乎一样，并没有上手难度。

张岳是工师中专职农事的，他原本是按照拉直犁的力量拉曲辕犁。

但突如其来的轻松，险些闪到他的腰。

“这……”

张岳惊了，他转头看了眼曲辕犁犁出的沟壑，然后迈步向前走，竟然越走越轻松。

很快，一根垄就被犁出来。

接着，张岳与弃两位工师配合，转身就再次犁了一根垄。

“怎么样？是否省力，转弯方便吗？”考工令褚问。

“考工，很轻松，至少比常规的直犁轻松一半的力气，不对，是省至少七成力。”张岳有些兴奋的说。

随后，后方的弃也说：“考工，转弯也很方便。”

一听这话，褚就兴奋起来，如果真按两人所说，那么节省的人力和畜力就太多了。

节省力气，就说明可以有力气干的更多，干的更多这不就是效率上来了吗？

“准备耕牛，用耕牛把这片地耕了，弃，你来负责，记录时间。”褚虽然兴奋，但并没有被冲昏头脑，反而要用耕牛再试验一次。

“喏！”工师弃领命。

随后众人返回正院，褚开始询问另外三样东西。

枭让却病拿出小麦，然后倒入石槽，亲自演示。

“考工，这是我们制作的最新碓臼，借用脚力，可以节省很大的时间和力气，不仅可以舂米，还可以加工成面。”

考工令在一旁看了看，随后吩咐：

“张岳，你找人对比一下， 看看能够节省多少力气与时间。”

作为考工令，他一下就发觉这个东西效率一定会比手杵舂米快，但具体如何，还要试验。

“喏！”

张岳马上就找人过来，一个人用现在普遍人用的手臼，一个人用脚踏碓臼。

张岳则在一旁记录数据。

接着则是第三个物件，砻磨。

当枭开始实验砻磨的时候，褚惊讶到了。

因为砻磨的效率更快，只能一阵哗啦啦，连续两遍，然后一瓢小麦就都脱壳完成了。

这种效率简直太快了，不仅褚被惊住了，就是前来看热闹的工师和工匠们也都惊了。

“这是怎么做到的？”褚忙问。

“这是砻架、砻身、砻…砻盘，以上下两个逆转，然后……”枭努力回想姜妄说的话，嘴里磕磕巴巴。

见状，姜妄不由下场帮忙：“这件器物脱胎于石磨，分别为砻架、砻身、砻盘，砻身和砻心、砻手等组成。”

说着姜妄直接让枭把砻磨给拆开了，之前他给枭讲解的时候，就拆开过。

枭记不住也可以理解，毕竟枭虽然参加了墨社，但也只是墨社底层领导，归根结底还是农民。

砻磨，这个器具，历史上在北方会慢慢被取代，却在南方一直流传到现代。

这是因为，一个是北方频发战乱，另一个就是砻磨与石磨的功效重叠了。

而北方多小麦与高粱等主食，这些主食用石磨或者石碾就可以了。

但在南方不行，南方吃的稻米是扁长的，石磨与石碾脱壳，没有砻磨方便，砻磨这才一直被保留下来。