听到周贤侄对这土豆的夸赞，坐在他左手边上的赵里长也迫不及待的用筷子夹了一块焖土豆放进了嘴里。

“这，这味道竟然跟刚才生的土豆截然不一样！”

赵里长只是稍微的抿了抿，这土豆就在他的嘴巴里化开了，而且还带着排骨的肉香味儿。

“这也太好吃了！”

他年纪大了，平常也吃不了硬的，这软糯的吃食好适合他们这些牙口不好的老人！

“这盆里是煮的土豆？”

赵里长是正经穷苦人家长大的，他更关注的是，这土豆如果作为平民百姓的主食，用穷人的做法做出来，味道会怎样？

“是的，里长爷爷，将土豆直接放进大铁锅，加水将他们煮熟就可以了，做法特别简单！”

慕玖理解赵里长的意思，将水煮土豆的做法对周知县和赵里长讲了一遍。

果然，慕玖说完后，两人的目光瞬间放到了那盆简单的水煮土豆上面。

周知县速度比较快，他伸手拿了一个温热的煮土豆，发现这东西被水煮后，还膨胀了一些。

他用手将这土豆掰了一下，土豆一分为二，他将另外一半递到了赵里长的手里。

“你们祖孙俩也别客气，一起吃！”

说完，率先低头将手里的土豆连皮咬了一口。

慕玖本来还想提醒这两位要剥土豆皮，见状，她只好闭了嘴。

赵里长也忍不住了，赶紧咬了一口手里的土豆。

两人嚼了嚼，特别是赵里长，无比满足的发出了一声喟叹：“这土豆煮着当主食吃，味道竟然也这样好！”

“是啊，赵叔，这煮土豆吃起来也是软糯清香，口感可比高粱米、粟米以及饭豆之类的杂粮好太多了！”

“可不是，那白米饭和白面馒头的味道也不过如此！”

赵里长也忍不住接了话。

“如果这土豆真是高产的作物，别说亩产三、四千斤，就算亩产能达到一千斤，我们这西北的百姓和士兵也不会再挨饿了！”

周知县更是无比激动的说道。

作为兵三代，他虽然没有像父辈那样扛起刀枪去前线杀敌，但读书走仕途的他，照样有家国情怀。

慕玖刚才去后厨做饭时，周立德和赵贤两人已经询问过慕老爷子，他们怎么知道这土豆的产量。

慕老爷子和自家孙女儿将提前商量好的能说的信息都说了。

比如这次土豆种是如何获得的，它的产量以及详细的种植方法是怎样知晓的，都全部推给了那卖土豆的“外邦人”。

“这土豆竟然还能做成点心？”

周知县尝了一块夹起来能拉丝的拔丝土豆，有些惊奇的道。

他虽然不喜欢吃甜的点心，但这道拔丝土豆甜而不腻，他也吃了两块儿。

“将这些送给夫人尝尝！”

周知县想到怀孕的妻子，最近胃口不怎么好，就分别把土豆焖排骨、酸辣土豆丝和拔丝土豆都夹了一些放到干净的盘子里，吩咐丫鬟送过去。

不仅是给妻子，还有他女儿周婉意！

做完后，他有些不好意思的对着桌上的几人笑了笑。