原本还想着换了品类,怕是第一天生意不会太好,现在看来,是自己多想了。
自己还是低估了这帮吃货的能量了。
摇了摇头,不再想这个事,他拨通了一个电话。
昨天他一次性买了上百只大鹅,卖活禽的老板直接给了他一个送货电话。
只要他提前预定,超过十只大鹅,老板就送货上门。
反正卖大鹅也只需要大鹅这一种新鲜食材,葱姜蒜八角这些调料昨天都已经备上了。
这周秦锐决定就不去菜市场采购了,直接在家等收货就可以了。
拨通电话,在老板高兴的脸上肥肉颤动的声音中,秦锐又预定了五百只大鹅。
今天大鹅卖的挺快,还不到中午十一点就卖光了。
他完全可以再增加销售量,毕竟今天虽然验证了大鹅不愁卖,但是绝对的销售额并不多。
五万元一天,那一周之内是绝对无法完成一百万的销售额任务的。
增加备货量,是目前唯一的选择。
电话打完,秦锐决定先休息一下,随便炒了个菜,配着面条吃了几口,活禽店老板的电话就打了过来,说五百只大鹅到位了。
这速度,秦锐都为之震惊。
这老板是召集了多少员工处理鹅啊。
放下碗,秦锐就出门坐上电梯下了地库。
老板正站在一辆皮卡车面前指挥着手底下的人卸货呢。
一看到秦锐过来,老板顿时脸上堆起了笑容迎接了上来。
一边走,一边从兜里掏出烟盒给秦锐拔了一根。
秦锐笑着拒绝了,看着地库里堆成了一座小山的大鹅,他犯了愁。
这要是全靠自己往楼上的厨房里运送,得运送到猴年马月去啊。
老板不愧是久经商场的老油条,一看到秦锐的表情,就知道他在为什么东西发愁。
不用秦锐出声,他直接大手一挥,吩咐手底下的两个员工把大鹅给秦锐往楼上送。
秦锐当场就感动了,这老板就是会做生意。
不仅大鹅品质不错,服务态度也挺好,自己以后就从他这里拿货了。
二十分钟后,老板和他的两个员工拒绝了秦锐留下来喝杯茶的邀请,笑呵呵地离开了。
秦锐看着堆满了整个厨房地面的大鹅,缓缓吐出一口气,开始了操作。
从下午一点开始一锅一锅地焯水,到晚上八点,最后一锅大鹅炒制完毕。
秦锐累的腰都直不起来了。
他扔下锅铲,扶着腰慢慢地坐在小凳子上。
五百只大鹅的炒制工作,让秦锐感觉整个腰都不是自己的了。
看着那一份一份装好的炒制完毕的大鹅,他发誓,明天绝对不能在厨房干这事了。
要不然系统任务还没完成,自己先累出问题了。
明天炒大鹅的时候,一定得在小吃车里操作,让车里的导轨帮自己把一锅一锅的大鹅运输到面前,省的自己一会儿弯腰取生鹅,一会儿直起腰炒大鹅。
就是生产队的驴也不能这么使唤啊。
喝了口水,略微休息了一会儿,他开始提着这些炒好的大鹅往楼下的小吃车里放。
现在不放,等到明天早上放,这五百只大鹅,自己估计直接就累死了。
等到把每一只炒制好的大鹅都放进了属于它的铁锅中,秦锐觉得,自己的腰可以光荣下岗了。