第74章 咬牙切齿(2 / 2)

小宝接过,走出店门口,在空旷的地方试了试,感觉还可以,点点头问:“这三根多少钱?”

刘老板威险回答:“不贵,也就2500一根。”

小宝听到价格,正好符合自己心理预算。

十多分钟后,小宝提着一袋子,三个鼓轮都是带自动排线的,T把也有,球把也有,线容量是3号,4号,分别是pe3号300米,pe4号250米,唯一缺点是这不是什么大品牌,只是一个国产小品牌的,每个都要一千块。

小宝想到这些,心疼得直滴血,全部加起来花了一万多,买单的时候,手都在发抖,这太贵了。

小心翼翼的把袋子挂在摩托车上,三根鱼竿,自己背着,接下来还要去超市买弹力绳,回去得把鲈鱼扣组装好。

小宝接着又在超市疯狂采购,弹力绳买了十米,遮光镜买了两个,手套,冲锋衣,救生衣之类的等等,又花了两千多,钓鱼冲锋衣买了三套,以备不时之需。都是买好一点的,毕竟自己穿,也不能亏待自己,不是?

买完东西,骑着摩托车往家里赶,回到家,把车上的东西一一搬下来,放在一边,接下来就是组装鲈鱼扣,弹力绳每90公分剪掉,刚好十一根,接着把90公分的弹力绳对折绑好,接着把14号碳素线剪十根50公分,绑上锚钩,最后在弹力绳跟子线之间装个八字环,另一头的弹力绳绑上倒扣就完成。

看似简单,小宝都用了半小时,才组装后5套,感觉买少了,又骑着摩托出去买,时间一点一点的过去,春玲与王大宝也回来,刚进门就见到儿子在鼓弄什么,王大宝让春玲去煮饭,自己走过去看看。

没一会功夫,王大宝也蹲下来帮忙组装鲈鱼扣,没办法儿子的事业,作为老子,怎么也得支持支持。

两人忙到吃饭,才堪堪完成,小宝看着一堆的鲈鱼扣肉,一个泡沫箱装着,锚钩勾在泡沫箱边缘,仔细数了数,也有20多个了,小宝心想,这应该够了吧。

两父子在春玲怒火边缘摩擦,叫了几次吃饭都不过来,正想上演母老虎揍武松时,这两父子才洗手过来。

果然,家有老虎,不得不防啊。

自家三口吃完午饭,父母又接着去,养殖场忙了,只剩下小宝一人,在家里不知道干什么好。

只能拿出手机询问一下这两天不见人影的刘勇。

刘勇这两天可苦逼了,被自家老头子抓住,在自家帮忙,跟着师傅学习如何晒干鲍,如何分辨几头鲍等。

别看干鲍卖的这么贵,也有原因的,单单工序就有好几道,分别是,用醋加热水清洗,接着清理内脏,清洗完内脏,又开始刷鲍鱼表面嘿嘿的胶质,来来回回清洗完,还没开始晒,接下来就是煮鲍鱼,加热时,火力不宜瞬间变大或过猛,水微滚数分钟后,将水温基本上保持在95摄氏度左右,直至鲍鱼熟透,但保持外完整为止。大约需要两三个钟头,视鲍鱼的大小而定。

接下来就是预晒:将鲍鱼铺在草席上,先晒鲍鱼平滑无珠的一面,半小时后,将鲍鱼翻转,再晒1个半小时,其余时间放在阴凉通风处。如此反复晒三四天的日服晒夜藏晾,将鲍鱼晒至半干即可。这个工序的目的是将鲍鱼表面的水分稍微晒干,并定好型。最适宜在早上10时至11时及下午4时至5时进行。

接下来就是修剪,趁鲍鱼还没晒干,将没清理完的内脏,头嘴剪掉,修正一下美观。

最后一步,晒鲍:不宜在太阳底下直晒,应在树荫底下风吹,此时的气温是15~20摄氏度及湿度85%最为适宜,晚间用潮湿的麻布盖好。如此反复日吹晒夜藏晾约2个月之后,干鲍鱼即可晒成。

这也就是为什么湿鲍这么便宜,干鲍这么贵的原因了,工序太复杂,而且人工成本大。