刘勇把自己的钓竿插进钓孔里，凑到船舷边，往下望去，第一眼还以为是烟仔呢，等认真去看时，才发现是大眼，一想到大眼在市场上价值，两眼冒光。

鲔是鲈形目鲭科鲔属动物，别名炸弹鱼、铅锤、花烟、三点仔、白卜鲔等。鲔身体呈纺锤形，横切面近圆形。（图1，jdp）

头圆锥状，稍侧扁，吻尖。身体背部蓝黑色，腹部银灰色。体表只在胸甲部及侧线前部被圆鳞，胸鳍上方的鳞片稍大。

而且鲔鱼作为大型经济鱼类，肉质丰厚，可鲜食或腌制成咸鱼，

也是罐头工业的高级原料。新鲜鲔鱼容易臭变质，需重视加工保鲜技术。鲔鱼新鲜鱼可做生鱼片。

鲔的蛋白质含量高、水分含量少，并富含多种脂溶性、水溶性维生素，能促进生长，延缓老化，能有效地保护心脏与血管……

总得来说，吃海鱼有益身体健康，多吃海鱼那就是对的。

小宝见刘勇走过来，笑嘻嘻道：“怎么样？这条可以吧？”

刘勇：“当然可以，一开始我还以为是烟仔呢，要是钓上来一条烟仔，我都打算换钓点了。”

小宝：“刘哥，帮忙。”

刘勇：“好咧。”

两人合力下，把一条30斤左右，长度也有一米多大眼金枪拉到船上，刘勇询问道。

“小宝，有带小刀之类的吗？”

小宝摇摇头，自己本来就没打算钓金枪的，只是意外钓上来。

刘勇接着解释：“全枪价格跟鱼肉品质挂钩，只要钓上来，都要经过放血排酸，这样能更好的保证鱼肉品质。”

小宝犯难了，呢喃道：“怎么办，怎么办。”

正当小宝头疼时，只见刘勇蹲下身从万能的钓箱里缓缓拿出一套工具。

小宝张大嘴巴，看到这一幕，也不由得呆呆的，指着刘勇道。

“刘哥，你…牛。”

刘勇听了笑嘻嘻道：“那是必须的，人送外号，叮当猫，就是小爷我？嘿嘿。”

只见刘勇把这套工具打开，静静躺着一把S形鱼钩，另外一把像菜刀似的只是造型有点像斧子一样，但是又不像。（图1，jdp）

小宝之前在网上看到这套工具可是用炮弹壳做出来，不仅锋利，而且几十年都用不坏，仔细端详这把菜刀。

刘勇抬头正看到小宝欲言又止的样子，于是询问道。

“小宝，你有话就说。”

小宝见刘勇发问，于是把自己心中的疑惑说了出来。

刘勇：“哈哈，小宝，你是不是搞错了，你说的那种，一把菜刀相当于一套房子的不是我这种，

用到炮弹壳制作的菜刀，是用来分解金枪鱼鱼肉的，我这种只是在渔具店专门买的，不贵，也就几千块。”

小宝听着刘勇解释，这才松了一口气，要是用这么贵的菜刀，用来给鱼放血排酸，那得多沉重，

接着小宝想到一个重要的问题，工具是有了，但是不知道怎么放血排酸，无从下手。只能求助一旁的刘勇。

刘勇以前经常跟着钓友去深海垂钓，俗话说，没见过猪跑，还没吃过猪肉么，在深海垂钓时，也见过几次船工给金枪放血排酸。

只见刘勇拿起一把s形短钩，按住大眼金枪头部，猛然从眉心插入，左右摆动短钩。

要不是大眼金枪鱼早就没了气息，肯定会象征似的挣扎几下。

小宝看到这一幕，直打哆嗦，特别是刘勇一把把短钩拔出，流出米黄的脑浆，胃里直翻滚。

接着刘勇把短钩擦了擦，放进袋子里，接着抽出斧形菜刀，

在两侧鱼鳍动脉各开一刀，只见股股鲜血不要钱似的流出，最后在鱼尾出各切一刀，

当然也没有忘记把鱼背上的鱼鳍，一一砍掉，挺船上的师傅们说，这样有助于排酸，就是不知道真假。

接着刘勇也没忘记把斧形菜刀擦拭干净，毕竟这两把工具，花了自己两千多呢，得保管好。

小宝看到这一幕，实在不忍心的看着血腥一幕，实在是太残忍了。

刘勇把工具放好，这才抬头，看到小宝转过身去，眼不见为净，笑了笑。

“小宝，第一次都是这样的，吃这一行饭，就得学会杀生，习惯。”

小宝也知道刘勇所说的是对的，但是刚才看到那一幕，确实有点接受不了，可是仔细一想，也说的对，咬咬牙，重重点点头，还是那句话，“死道友不死贫道就行。”

要是大眼金枪鱼听到这句话，会不会大骂：“你清高，你了不起…”

刘勇见小宝想通了，这才松了一口气，要是这点血腥都接受不了，那真的准备散伙成了。

两人把大眼金枪鱼抬到一旁，这才挂饵抛竿。

刘勇这边也回到自己的钓位，飞快的转动鼓轮，把活饵拉上来，看到大眼金枪鱼的这一刻，也清楚知道，两人这是遇上鱼群了。

一旁的渔船，在两人放血排酸时，都纷纷下杆，毕竟刚才已经有一名钓友同样钓上来一条大眼，

而小宝这边已经算第二条大眼金枪，就算钓友不懂，船长都会提醒租钓位的钓友。

大眼金枪鱼群刚到来，油井同时也开始热闹起来，来这里垂钓的钓友，其实就只有一个目的，那就是大眼金枪。

这还没一会，已经有钓友中鱼，这也就是钓友们期盼已久的鱼群。

由于渔船相邻的距离还是离得比较近，都在安全距离上，虽然听不清，钓友们说什么，但是也能清晰看到钓友们表情，中鱼的喜悦。