李清秀看到手里的干柴又跑去跟里正说还得多准备点柴，因为要煮豆浆干柴少了可不行。

于是今天主要工作是开荒的一群小子，又被里正临时叫去捡干柴。

而李清秀回家取出一匹棉布匹直接剪成几大块布，等交叉木棍一做好再把棉布绑上，一副完整的提布就准备好了。

整个山谷被李清秀这突如其来的任务，搞得气氛都有些紧张起来。两个时辰后，李清秀交代里正办的事情也办好了。

李清秀和李大壮还有李二壮把泡好的豆子都搬到四个新石磨旁。

这四个石磨不大也不小，只是形状有些不太规则没那么圆润。但现在时间不多了，李清秀觉得能用就行。

这时李阿牛和李雷也把大毛和那三匹马都牵了过来，还给它们套上绳子。

那三只马没啥反应，而大毛只是一脸懵圈看着李清秀，那眼神仿佛在说：这是干嘛呀？你们是要本驴爷拉这丑不拉几的玩意吗？拜托！本驴爷是能干这种粗活的驴吗？

这时有四名汉子都来到石磨旁给石磨里添加豆子，还催促大毛和三只马走起来。

三匹马都转了起来，就大毛一脸不屑的驴样。

里正见状眯了眯眼，便走过去抬起手来想公报私仇拍大毛的屁股让它走起来。

李清秀怕大毛不知轻重伤到里正，就抢先走上前一步对大毛道：“你乖乖干活，今晚给你好吃的。”

大毛一听才嗯昂的一声，然后甩开驴蹄走起来了。

石磨一转动起来，很快就有微黄的豆浆流到石磨缝里最终流进木桶里。而每个石磨旁边的汉子时不时舀一勺豆子倒在石磨磨心里。

李清秀舀了一勺磨好的豆浆查看，发现豆子磨的不是很碎。她想了想于是让前面两匹马磨第一遍，后面的大红跟大毛磨第二遍。

贾寡妇也跟着凑前好奇问道：“怎么啦？是没磨好吗？”

李清秀摇了摇头。“不是磨不好，只是第一遍豆子没那么碎，要磨碎一点才能多出点豆浆。差不多每半桶就得换桶了，因为还要在里面加些热水搅拌均匀。”

里正一听就立马按照李清秀的吩咐来安排。

李清秀把剪好的布绑在三个交叉木棍上再让李大壮兄弟俩打了几根木头作为支架把提布绑在上面，然后在提布下面放个大木盆。

李清秀让里正舀一勺豆浆放在布提里，而她两手摇晃着布提，豆浆很快就从布提里流进木盆中。

里正边舀豆浆边好奇问道：“清秀丫头，你这一步又是在干嘛？”

李清秀边摇晃布提边回道：“这就是在过滤豆渣呀，这过滤到桶里的就叫豆浆。不把这个豆渣过滤出来是做不好豆腐的。”

大伙们一听都齐齐嗷了一声，然后又十分认真看着李清秀如何操作。

“清秀，我可以试试吗？”李玉齐看李清秀就是来回摇动布提，他觉得也不难便毛遂自荐到想尝试一下。

李清秀微微一笑：“当然可以，我这个就是操作一遍给你们看，待会我还有别的工作要做。”