摆在小簸箕上的炸菌菇色泽金黄，散发出浓郁的香味。

上面洒的不知是啥粉末，深深一嗅，满鼻腔都是别样的风味。

“东家娘子，你家这炸菌菇，真的不好吃不要钱啊！”

有人咽着口水，捻捻手指，蠢蠢欲动。

薛黄英笑的灿烂，道：“您尽管尝，尝过了，咸了淡了，也知会咱一声。”

说完，指着其中一簸箕隐隐掺和红色粉末的炸菌菇，解释道：“上面洒的粉末都是咱家秘制的调料，里面添了一味山椒，不喜辣的，可尝旁边椒盐味的！”

“娘子这里有山椒。”

一道沉稳温和的声音响起，薛黄英偏头一看，就见一五六十岁的老者，慈和看着自己。

这人口音听着是个外乡人，且他脸上还涂着油彩，身上还是水袖戏服，瞧着，应当是扮演将军府里战死沙场的老将军。

“老先生您好，咱们这道小食的佐料里，加了些许山椒的粉末。”

面前的老者身量颇高，脊背挺的笔直，两边的鬓角生有白发，眼角的纹路带着岁月流逝的沧桑和沉淀，一双眼睛深邃矍铄，很有几分宠辱不惊的风霜姿态。

老伶人沉默半晌，在薛黄英又往油锅里下了菌菇后，他方缓缓开口：”算起来，竟有二十年没尝过这滋味了，麻烦娘子给我装上一碗。”

末了，又看一眼长台上的炸菌菇，眼里带着道不明的意味，又加一句：“老夫不怕辣，娘子再多与我放些辣椒。”

“哎，您稍等，不知老先生是就在铺子里吃，还是带走。”

薛黄英匆匆把洗去沾满面糊的手，忙装起一碗炸菌菇，堆的冒尖。

瞅了瞅旁边的长台，忙又拿起闲置一旁的大海碗，把手里的碗往大海碗里一扣，快速捏一撮麻椒粉洒在海碗里的炸菌菇上。

用巧劲狠狠簸了几下，重新装进碗里，递给了立在一旁的老者。

”承蒙惠顾，五文钱。”

老者从身上掏出五文钱，放在了长台上，一指戏台，道：“娘子家的碗老夫暂且一用，待会儿再还回来。”

“老先生自便，不打紧的。”

油布棚子里四张桌子已经坐满了人，至于碗，薛黄英倒不觉得这样一个瞧着睿智的老者，会贪她一个碗。

“小娘子，我也要一碗方才那个老先生选的炸菌菇，也多于我些那啥粉末。”

他们还等着问这人味儿如何呢，不妨这伶人端起碗走了个痛快。

人虽走了，空气中浮荡的麻辣味儿，比方才好似更加诱人。

瞧着碗里那不多的红褐色粉末，等着一尝味儿的众人都有些着急，忙开口你一份，我一份的要起来。

“成，不过这山椒辣的很，诸位且尝一尝，若是觉得味儿不够劲，我给诸位再加不迟。”

薛黄英把手里的长筷子递给容泽，让他瞧着油锅里菌菇的火候，她站到长台前，一碗碗利索的分装起来。

一锅炸出的菌子看着多，她装的也多，不算方才卖出的那一碗，只余下的这些，恰好装了四碗。

这中间，又有人吆喝着要面筋汤，锅贴也冒出烟气，一股焦香味儿扑鼻而来。

薛黄英一个人两双手，可谓忙的脚不沾地，容泽在油锅前翻着菌菇，生怕迟一步，菌菇炸老炸废了。

还有吃完了饭食，吆喝着算银钱的，忙的不可开交之际，任大湖搓着手，开始掰着手指收银钱。

要菌菇的几人捧着碗，小心捏一根金黄的炸菌子，甫一入口，一股又麻又辣的滋味就缠在舌尖。

“嘶～”

”嘶～好辣，还好麻！”

“这味儿我喜欢，若再有两个二合面的馒头就着，就更美了！”

薛黄英心里一动，瞧着自家宽阔的油布棚子，里面更是有不少端着碗，蹲着吃面筋汤的食客。

桌子少也罢了，连吃食也只一两样，她耳边听着隔壁摊铺的吆喝叫卖声，觉得自家明儿，也得再添两样东西吃食才好。

薛黄英给坚持加麻辣调料的食客加了调料，又给要锅贴的食客铲了锅贴。