第229章 钓条大鱼,还不得炫耀一下(2 / 2)

好多人都是第一次看到这么大的鱼,肯定都是要跟过去看一眼。

陈安他们钓到大鱼的消息瞬间就不胫而走,村里人不少人都跑过来看。

一个个的,都夸陈安他们厉害,竟然能够钓到这么大的鱼。

被村里人一边夸奖,那三个扛着鱼的家伙更加得意了,脸上都洋溢着灿烂的笑容。

将鱼扛到陈元家,几人过足了瘾,心里也是美滋滋的。

可是现在他们身上都湿漉漉的,感觉浑身都是冷嗖嗖的。

大家现在都各回各家,先去换完衣服再说。

等到陈安他们离开后,陈元看了看时间,这会还早了。

这单身派对得到晚上才进行,现在有大把的时间准备。

他先把鱼放好,然后去洗了一个热水澡。

将全身上下用热水洗了一遍之后,感觉整个人都变得无比的舒坦了。

想着晚上还得做菜,陈元的懒癌瞬间就犯了。

可是这都早过了午饭的点了,肚子也早提出了抗议。

再不吃点东西,五脏六腑都要造反了。

可他现在又不想吃大米饭。

那就来点面食吧……好像没有吃面食了,也怪想念的。

自从复制了吴奶奶的厨艺,他发现自己也成为了面食高手。

现在他也完全相信之前顾红提说的事了,吴奶奶年经的时候,绝对是一个白案高手,而且那些大酒店里都抢着请她去上班呢。

说干就干了,反正家里也有面粉。

自从学会做面食之后,他就在镇上的超市买了一包富强粉,时不时就做点面食来犒劳一下他的胃。

有时候,米饭时间吃长了,就想着换一下口味了。

陈元快速在脑海里“翻”动着食谱,最后选了一道拉面。

说到拉面,陈元就想起网上的那些段子。

说什么一头牛都够全国拉面馆用一年的。

当然,这是网上流行的段子,不会是真的。

可也足以证明拉面师傅的刀工。

拉面馆师傅切的牛肉片,那真的是薄如蝉翼,切的牛肉跟纸一样薄,仿佛用嘴一吹就能吹走。

论刀工,陈元自认为他也不会输给别人。

如果他去开家拉面馆的话,估计一头牛的话够他用十年了。

(滑稽表情)

……

陈元开始和面,做拉面的面团也是很有讲究的。

不宜过软,也不宜过硬。

软的话,拉出来的面条不成型。

而硬的话,就很容易把面条拉断。

做拉面的面粉要选择一些筋性高的,这样揉成的面团才比较有劲道、弹性也好,做出来的面条劲道口感好。

面团揉好后,要三饧三揉,揉透了才能拉出均匀的面条。

拉面的手法也是十分严苛的,通常有扭、叠、抻等手法,也不是一朝一夕就能掌握的。

陈元得到了吴奶奶的真传,手法显得十分娴熟,轻松,做好面条之后,一点都不觉得累。

不像有的人,做一次拉面,然后就腰酸背痛的。

陈元看了一眼锅里熬的排骨汤,看着那排骨汤也挺不错的,乳白浓郁,清香飘逸,一看就知道好吃。

……