没想到自己竟然看走了眼,这家伙还会厨艺,一下子竟然成了这场丧宴的掌勺师傅,真是不可思议。
明明昨天还一起洗菜,这家伙怎么摇身一变就成了炒菜的厨师了?
真是有点百思不得姐呀!
“好……真是辛苦你了。”
陈元走过去,然后检查了一下食材。
发现这些大妈不愧是在厂子里的食堂做事的,干起活一点都不含糊。
那些食材处理得十分好,清洗得干干净净,该切的也都切好了。
不得不说,蔡师傅的刀工还是很不错的,不愧是淫浸此道几十的老师傅了。
自助餐的做法自然跟平时烧菜有点区别,像肘子,肯定不能一只只的上,要不然根本没法弄,要是有人贪心点的,整个肘子端走,那别人还吃什么?
于是陈元就决定做成红烧猪蹄。
整个剁成碎块,然后加入土豆,烧制出来的味道也是很不错的。
各类菜品也都列出来,因为经费有限,所以以素菜为主,荤菜没有几个。
多吃点斋,有利于身体健康嘛!
不过,就算是炒素菜,以陈元的炒菜水平,也能做出十分美味的东西出来。
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……
随着时间的推移,前来吊唁的人也越来越多。
念着秦厂长好的人,也是哭红的眼睛,正伤心难过呢。
特别是在这种环境里,不伤感都不行。
看着秦家一家人如今无依无靠的,所有人无不露出同情。
“你说秦峰这次出事,那个肇事的司机找到了没有?”
“找是找到了,可那人就是滚刀肉,根本就没钱,宁愿去坐牢,也没有钱来陪。”
“那真是太倒霉了,以后这一大家子人可怎么办?”
“我听说这罐头厂的效益就不怎么样,还欠了不少的外债呢。”
“这个我也听说了,听他们说,连工人的工资都欠着呢。”
“啧啧,以前秦家多风光,没想到一下子就没落了。”
周围有人小声的议论,对于秦家人也是充满了同情。
不过,仅此而已。
他们也帮不上什么忙,只能等会给礼钱的时候多给点罢了。
……
时间到了出殡的时刻。
等到起棺的时候,秦小璐捧着爸爸的遗像走在最前面。
而陈婷呢,则是捧着丈夫的骨灰。
原本高大威猛的丈夫却成了一罐骨灰,看着就让人忍不住流泪。
县城里不能土葬,所以连抬棺那个环节都省了。
一行人浩浩荡荡走出厂门,然后坐车去墓园。
在城里,什么都要钱。
就算是人死了都得掏钱买一块巴掌大的墓地,人别管生前有多伟 大,死后那个小盒子才是最终的归宿。
属于秦峰的这块归宿墓地还是之前他自己替秦爸买的,没想到他自己倒是先用上了。
等到秦厂长的灵柩送走后,这个偌大的厂区也变得异常的安静了下来。
食堂那边,随着陈元不断的操作,一道道香气四溢菜就炒出来了。
因为天气冷,炒出来的菜先放到保温箱里保着温,等到全部的菜都做好后,再全部搬出去。
随着时间的推移,保温箱里的菜也越来越多。
“苟小胖,你去问问送葬队什么时候回来?那保温箱里的菜都快装不下了。”
陈元一边烧菜,一边大声喊道 。
这些菜放在保温箱里,时间久了,味道也会变的。
“好,我这就去问。”
现在,苟小胖对陈元也是服服贴贴的。
因为陈元的厨艺实在是太高超了,不得不让人佩服。
不说苟小胖了,就连蔡师傅也对陈元佩服得不行。
就算是简简单单的素菜,经他那双妙手过后,也能变成一道美味佳肴。
陈元做菜的全部过程,蔡师傅都在看在眼里,看这家伙做菜,简直就是一种欣赏。
要是能够教出这样一位徒弟,这辈子也算是死而无憾了。
再看自己徒弟苟小胖,完全没眼看,就你像是看到一坨屎一样!
“陈师傅,送葬的回来,菜都炒好了吗?”
“快了,还几道就可以,不过可以让大伙过来吃。”
这时候,肖顶冲了进来,这两天着急上火的,他的喉咙也有点嘶哑,说起话来有点含糊不清。
不过陈元听懂了,并且明白肖厂长的意思。
所有主菜都做好了,再烧几道炒菜就完美了。
“那就好。”肖顶点点头,然后叫人上菜。
“嗯,好香,今天食堂的饭菜咋这么香呀!”
“我听说是新来的陈师傅做的菜。”
“原来如此,难怪这菜这么香。”
……
“啧啧……我的乖乖呀!这些都是菜吗?我们是不是走错地方了?”
“就是呀,这哪是菜呀,完全就像是在欣赏一件艺术品。”
看着那些用不锈铁钢托盘里的菜,所有人都懵逼了,他们都以为自己走错了地方,瞬间就有种走进艺术博物馆的即视感 。
“还等什么?待会菜都凉了。这是自助餐,我可告诉你们,吃多少就给我打多少,谁要是敢浪费,别怪我肖顶说话难听。”
这时候,肖顶亲自端着一盘酸辣土豆丝出来,他看着那些工人们,一个个的,都在那里擦嘴角的口水呢。
“还有,别他妈靠得太近了,要是谁把口水流到菜,我要他好看!”
肖顶把手里的那盘酸辣土豆丝摆放到桌子,不由开玩笑的说道。
“哈哈……”
肖顶的话立马引得众人哄堂大笑,原本的窘迫感立马就消失殆尽,气氛也一下了变得融洽起来。
工人们也暂时从悲伤中走了出来,开始拿着筷碗开始打开。
不少人的目光落在肖厂长亲自端回来的那盘菜上,只见那道酸辣土豆做的真是太好了。
那土豆丝切得粗细均匀,一根根的十分饱满,那色泽微黄,细细的土豆丝码在一起,上面还零星的撒了一些葱碎进行点缀,看着就很有食欲。
其它菜也很不错,特别是几道主菜,一看就知道这个厨师的水平有多高。
主菜一菜是六道,五菜一汤。
分别是红烧猪蹄、酱汁牛肉、蒜苔炒肉、梅菜扣肉、醋血鸭,还有一道羊肉汤。
不过,这几道主菜并不是以自助餐的形式呈现在大家的面前。
因为这么好的菜就五道菜,要是以自助餐的形式对大家一起开放,那绝对是不行的。
所以就想到了一个办法,那就是按照之前窗口打菜的方法。
而且,每个人都领一张牌子,凭牌子打菜,还只能选一样。
没办法呀,谁叫经费有限的呢!只能想到这种办法了。
而分菜的自然是食堂里的那几个大妈,这下所有人就淡定了。
什么都不怕,就怕食堂的手抖。
这大冬天的,天气冷,手抖不是很正常?