这个时候正是饭点，当陈元他们来到怪老头的那个饭店的时候，发现座无虚席，都是慕名前来特意品尝桥头三嫩的。

陈元他们想要吃，还必须要排队。

就在他们排队等菜的时候，陈元趁机溜进了厨房。

原本以为会被批，没想到根本就没人鸟人了，这让他胆子更大了一些。

不就是做菜嘛，让人看看也没有什么的。

他做菜的时候，还不时被几十号人围观。

说有人想偷学的，那绝对扯蛋。

那做菜的方子在自己的脑子，别人怎么可能偷得到？

再说，中华美食跟西式餐点很不一样。

中华美食靠的天赋，还有勤奋，以及多年以来积累的经验。

而西式餐点就一起，哪怕你是个纯纯的小白新手，只要认认真真学习一两个月就可以出师。

你只要按照那个配方一步步来，做出来的食物，味道几乎不会差到哪里去。

你见中华美食有具体配方的？根本不会把食材精准到每一克，一个真正的做菜高手，他做菜都是凭借自己的经验，那些所谓的配方早就深深烙印在他们的脑海当中。

所以真正的做菜高手根本不在乎别人偷看，偷看一下又不会少一块肉。

当陈元来到厨房，里面的怪老头正在炒菜，看到陈元，只是偏头看了看，脸上都没有什么表情。

似乎早就习以为常了。

也是，每天都被那些网红拍来拍去，他都麻木了。

怪老头之所以被人叫怪老头，完全是因为这个老头的性格有点怪。

无论你跟他说什么，他都只是淡淡的点头，自顾自的炒他的菜，好像陈元不存在一样。

陈元也在网上听那些博主说过，这怪老头就是这个脾气，要不是这样的怪脾气，他就不是怪老头。

刚才，怪老头已经炒了一盘菜，是火爆嫩猪肝。

反正这个怪老头一辈子就会炒三个菜，嫩肝、猪肚、猪腰花……

别的菜还不会做，就算你出再多的钱让他做都不行。

炒好那盘火爆嫩猪肝，怪老头又开始做别的菜，就连锅都不用洗，反正就是重复着做那三道菜。

所有食材除了主菜几乎是一模一样的，也不用在乎会不会串味。

陈元也不知道怪老头这次要炒什么菜，只见怪老头热好锅后，就往锅里倒了一大勺油，看着那一大勺油，陈元的眉头都皱了起来。

这一大勺油，都够人吃上好几天了吧。

不过贡城做菜，似乎都是重油重口味。

锅中加油后，等待着锅中的油烧热。

趁着这个工夫，只见怪老头开始配料。

那灶台上的配料也是五花八门，让人眼花缭乱，就连陈元看了也直摇头，好多调料他都没有认出来，好家伙，这不明摆着都是科技与狠话？

那为什么还有这么多人过来吃？

等到怪老头准备好配菜，油已经烧热，他试了一下油温，似乎感觉火候已经到了。

接下来就是放主菜，这是一盘猪腰花。

猪腰花已经用辅料腌制过了，腌制过的腰花已经没有多少腥味。

“嗞啦 ”

怪老头将碗里的猪腰花一股脑的全部倒入锅 中。

锅中是滚烫的热油，当那些配菜入锅，锅中的热油立马发出暴响，浓郁的水气升腾而起。

怪老头连忙把手中的碗放下，然后手里拿起锅铲快速搅动，搅动了几下，油水与腰花完美融。

在滚烫的油温作用下，猪腰花立马收缩，变成一朵朵好看的花状。

看着火候到了，怪老头快速倒入那些配菜，然后又是加快搅动。