第563章 老挝媳妇阿珍(1 / 2)

众人齐心协力开始收拾这个农庄。

不过,这个农庄实在是太大了,干了几个小时,也只是收拾了一小部分。

“哎呀,好累,累死我了,我说元子,回去之后,你可要好好犒劳一下我。”

“还有我,腰都累断了,手都磨出茧子来了。”

陈安跟黑子两人就是一对活宝,活都没有干多少,就在那里邀功了。

听到两人的诉苦,陈元顿时就翻了翻白眼,都不想理他们。

“今天就干到这里吧,一时半会也干不完,明天我再多叫些人过来吧。”

陈元看了看时间,也不早了,干了这么久的活,大家应该也累了。

这个农庄这么大,一下子肯定是没法清理干净的。

“陈元,你这些房子也要打扫收拾一下吧。”

这时候,大伯母指着农庄里那些房子说道。

陈元点点头:“这些屋子自然是要收拾干净,等以后还得买点家具搬进去。”

这些屋子看着还挺新的,到时候叫人刮一下白就可以了,没必要全部翻建。

这么大的一个农庄,用钱的地方可多了,能省就省嘛!

大伯母笑嘻嘻的道:“那行,明天我上村里给你叫几个婶子过来帮忙。”

“嗯,到时候给她们算工资。”

“工资就不必了,到时你管饭就成,我负责去跟她们说。”

“怎么都可以,我没有意见。”

只要村里的婶子们没有意见,他自然不会说什么。

把工具收拾一下,他们就打道回府了。

在回去的路上,陈元才想起那个“打马哄”没有做。

那些材料买回来之后,就放在那里。

之前本来想着烧完菜就做,结果一忙起来就搞忘了。

……

回去的第一件就是去做那道老挝名菜“打马哄”,这道菜的做法其实很简单,就是一道凉拌木瓜丝。

“打马哄” 的主要食材就是木瓜丝,里面还加了臭鱼酱、虾酱、盐、味精、花生、干红辣椒、小米椒、青椒。

是一道酸辣爽口,而且口味十分重,也不知道这边的人能不能吃得习惯。

陈元先是将木瓜削皮,然后改刀成丝。

用盐腌制几分钟,去除木瓜中多余的水分,使木瓜丝吃起更脆。

等到沥干多余的水分,然后用一个石臼子,把那些木瓜丝装进去,再放入各种调料,拿着杵乱捣一通。

这玩意好不好吃,最关键的就是在于那些调料。

“嗯~~什么味呀,这么浓?”

果然是重口味,站在一旁的人都闻到了那股辛辣的味道。

陈大毛好奇的凑过来:“元子叔叔,你们去山上好玩吗?”

“好玩呀。”

陈元加了一勺臭鱼酱,继续捣鼓。

“大毛,你怎么不上山去玩呀?”

“……妈妈不让我去,呜呜,嗯?元子叔叔,你在弄什么,好臭呀,跟弟弟拉的粑粑味道一样。”

“ 你这孩子,咦,老实告诉我,你是不是偷偷尝过你弟弟拉的粑粑?”

“元子叔叔你说什么胡话,我怎么,怎么可能吃他的粑粑!他的粑粑真是臭死了。”

小家伙嫌弃的捂鼻子,要作呕。

好好的,干嘛讨论弟弟的粑粑呀!搞得他都有点恶心了……

“这就是打马哄?好像也就这样呀。”

听说这是老挝那边的名菜,许多人都是很好奇,就连大伯母都感到很好奇 。

不过看了之后,大伯母看着这道菜就是道凉拌素菜,顿时眉头都皱了起来。