谁家好人吃好吃的不开心啊?
生猪肉抹面包能跟红烧排骨相提并论吗?
天天吃面包夹香肠,香肠铺面包,面包夹面包……
也由此可见。
老恩能提出这个理论,真是一点都不奇怪。
同情。
深深地同情。
锅里的水开了,将周七的思绪从吐槽老恩,给拉回了现实。
焯水的生菜要想保持翠绿。
可以往开水中加点盐和油。
生菜焯水后仍旧清脆的秘诀,周七称之为「黄金三十秒」。
三十秒之后迅速捞出。
这样的生菜仍旧保持脆嫩。
不然的话软塌塌的,会失去青菜特有的口感。
生菜捞出来控水。
然后锅中放入油,热了之后加入蒜末爆香。
料汁中加入适量的生抽,蚝油,淀粉和一点油。
然后蒜末发出香气以后,就倒入调好的料汁,大火熬到浓稠之后。
淋在生菜上。
这道菜非常简单又快手,而且减肥的时候也可以吃。
果不其然。
李丽洁看到这个菜,脸上顿时笑开了花。
“知道你妈减肥?今天这个菜做的挺好,一看就好吃,而且吃不胖。”
“当然了,还有这个,凉拌茄子,也是减肥的。”
“哟,看着真不错,还有呢?”
“一人一碗豆浆。”
“还有呢?”
“两碗清汤面。”
“为什么是两碗?”
李丽洁看着他将两碗面放在了周爱国和自己的位置上。
周七抬起头,一脸无辜。
“你不是减肥吗?减肥少吃面,容易胖。”
“???”
“吃点生菜和茄子就行了,再一碗豆浆,对了,我还给你煎了一个鸡蛋。”
“我有一个问题,你这算虐待老人吗?”
周七摇头。
“当然不算。”
就这样。
李丽洁因为减肥,只能可怜巴巴的看着父子俩吃清汤面。
虽然是清汤面,可汤底加了一点猪油。
所以汤上飘着一层淡淡的油膜,里面卧了溏心荷包蛋,还有脆嫩的生菜。
看着……
造孽啊!
周七跟周爱国吸溜面条。
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李丽洁无奈,只能老老实实吃茄子和生菜。
茄子蒸过之后,变得十分软嫩,配上咸香的料汁,以及香喷喷的蒜油香气,再加上自己